盐是中国古代重要战略物资和特殊商品之一。位于江苏盐城的中国海盐博物馆，珍藏有唐宋时期的煎盐工具盘铁，是迄今为止我国发现的唯一整块制盐盘铁。古人是如何制盐的？快来中国海盐博物馆一探究竟！（记者：陈思）