新华网井冈山8月5日电（寇莱昂）8月5日，2022国民消费品牌新势力论坛在江西井冈山举办。当天，各行业精英领袖、专家学者跨界对谈,探寻新消费时代民族品牌发展路径。
近年来，国货正在飞速崛起。在衣食住行各个方面，民族品牌和中国制造愈发受到消费者青睐。在这背后，是民族品牌逐渐向产业链上层伸展，打造品牌认同，构建质量优势，从产品力到品牌力的全面升级。
论坛现场
把脉新消费时代 专家学者共谋民族品牌发展之策
消费是最终需求，是畅通国内大循环的关键环节和重要引擎，对保障和改善民生具有保障作用。一季度，最终消费支出对GDP增长贡献率69.4%，是经济增长第一拉动力。
新华网副总裁杨庆兵表示，新消费与新国潮，必然催生出越来越多的民族品牌。在这背后，是逐渐向产业链上层伸展，打造品牌认同，构建质量优势，加速进阶高端市场，从产品力到品牌力的全面升级。
当前，国民消费品牌知名度大幅提升。“企业应深度挖掘消费潜力，进一步开拓细分市场，对产品独特性、差异化、个性化更大投入，对扩大消费发挥更积极的作用。”工业和信息化部消费品工业司原司长高延敏指出。
“新消费时代，食品企业要完成基于“需求和供给”的产品转变。食品的供给正在经历以提供能量为主，向提供营养、功能、情感和文化等多种复合需求的转变，从产品角度，就是要实现“六化”，即安全化、营养化、功能化、方便化、个性化和精致化。”中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建说。
中国品牌崛起离不开官、产、学、研、媒共同努力。中国营养保健食品协会总工程师陈福泉认为，专家学者需要研究“新消费时代”特征与规律，更需要企业家的判断、应对，企业才是市场经济的主体和推动者。
不少老字号品牌成功将“老”产品打上“新”IP。“广州酒家打造“新派粤菜”品牌；杭州知味观创新设计24节令食品；杏花楼与苏州稻香村发布联名款月饼......加强品牌建设已成为疫情后，行业促消费、促增长的重要举措。”中国饭店协会资深副会长平安稳介绍称。
世界中餐业联合会副会长尚哈玲分享道，越来越多的餐饮品牌走出国门，布局全球，为促消费稳增长发挥作用，担负起社会责任，弘扬中华饮食文明。她认为，餐饮行业将出现更多优秀民族品牌。
在中国保健协会副理事长李萍看来，疫情当下，免疫调节、维生素、抗疲劳功能产品成为最受消费者欢迎的品类，国货保健食品品牌正在积蓄势能，等待市场的爆发。
论坛现场
坚定发展信心 企业家共研“创新密码”
今年以来，百年变局和世纪疫情叠加，我国经济发展环境的复杂性、严峻性、不确定性上升。当前，随着宏观政策调节力度持续加大、一揽子政策措施加快落地生效，我国主要经济指标边际改善，国民经济总体恢复有所加快。巩固经济回升向好趋势，动力与压力并存，信心与决心同在。对于广大企业家而言，重任在肩当笃行，信心在身唯倾力。
元气森林联合创始人王璞说，今年突发因素超出预期，我国经济新的下行压力加大，但我们发现，中国新消费品牌仍在勇敢地破土而出，就像中国现在的年轻人一样，我们备受鼓舞，元气森林也将持续创新产品、技术和组织。
在锅圈供应链（上海）有限公司董事长杨明超看来，优秀的消费企业能够对冲周期的更替，即满足消费者更为本质的需求，夯实自身基建，具备不断迭代的创新能力。
厦门燕之屋生物工程股份有限公司副总经理范群艳提出，未来几年对产品创新空间巨大，燕窝不光能吃，也能制成护肤品，还能作为零食。燕之屋推出冻干燕窝，希望用生物技术提取小分子物质而更易吸收。
“新国潮到来,新的数字化，新的社交媒体层出不穷......作为大型企业要学会跟新消费时代的品牌学习产品研发，不断创新，在不同代际的消费人群中获得价值认同。”康师傅控股品牌形象工程总监高钟秀说。
如今，整个白酒行业进入了高质量发展阶段。理性化、个性化、多元化成为新消费需求。北京一轻首都酒业总经理刘立清表示，品牌创新，品质创新、商业模式创新和新零售线上线下创新是中国白酒品牌发展的刚需。
在北京澳德投资集团有限公司董事长戚立昌看来，国内葡萄酒的品质完全可以跟国际名酒媲美，要树立民族自信，在品质创新同时，应该做好品牌创新，尤其是市场认知、市场自信和市场认可方面的创新，实现葡萄酒产业和消费的发展。
论坛现场还播放了新闻纪实类访谈节目《时代摘要》的精彩花絮。据新华网产经中心副总编辑杨昱介绍，《时代摘要》由新华网与贵州摘要酒共同打造，于今年6月正式上线。节目邀请来自各个领域的企业家、奋斗者，呈现他们在时代大潮中的人生抉择和思考，带领观众深入企业领导者的精神世界，寻找中国经济高质量发展的隐藏密码，发掘中国经济崛起的力量。
论坛现场
金沙酒业党委委员、销售公司总经理郑钢在论坛上表示，各行业许多“隐形冠军”企业，为经济发展作出重要贡献，它们的奋斗历程值得被时代铭记。
据了解，论坛同时举办了新华网“小球鞋”计划启动仪式和大型人文科普纪录片《神奇的发酵》栏目启动仪式。
为期三天的中国企业家井冈山论坛，由新华社民族品牌工程办公室、新华网、井冈山市人民政府主办，中国企业改革与发展研究会联合主办。作为2022中国企业家井冈山论坛的分论坛之一，国民消费品牌新势力论坛汇聚各行业代表、专家学者共同畅谈前瞻观点，以行业报告发布、专家学者主题演讲、圆桌对话等多种形式进行跨界对谈，探寻新消费时代民族品牌的未来发展路径。