新华网井冈山8月6日电(冯孔)2022中国企业家井冈山论坛于8月3日-5日在井冈山举行。在5日举办的“新消费时代民族品牌崛起之路”2022国民消费品牌新势力论坛圆桌对话环节,多位酒企大咖就“酒企的创新之路应该怎么走”这一话题,分享了自己的真知灼见。
金沙酒业党委委员、销售公司总经理郑钢表示,酒行业是非常传统的企业,特别是酱香型白酒,一定要按照严格的工艺来做,要符合市场的需求。金沙在决定进军酱香型白酒时,就决定必须要做出要符合市场要求的产品。
北京澳德投资集团有限公司董事长戚立昌对中国葡萄酒未来的发展作出了自己的判断。他表示,中国的葡萄酒需要加强宣传,让消费者知道中国葡萄酒的品质完全可以和世界上最优质的葡萄酒媲美,从而消费者对中国葡萄酒认可。对于企业而言,要做好品牌打造,加强在市场认知、市场自信和市场认可方面的宣传,推动葡萄酒产业的发展。
北京一轻首都酒业总经理刘立清表示,消费的理性化、个性化、多元化推动白酒行业出现四个新的发展趋势:品质化、品牌化、国际化和年轻化。为了迎接这些变化,北京一轻首都酒业在四个方面加强了创新:第一,品牌创新。品牌的打造,必须要有文化的加持。第二,品质创新。消费者要求是少喝酒,喝好酒,要做好产品品质。第三,商业模式的创新,整合渠道的各类资源,实现厂商一体化。第四,终端新零售创新,线上线下融合,销售端进行数字化运营。
为期三天的中国企业家井冈山论坛,由新华社民族品牌工程办公室、新华网、井冈山市人民政府主办,中国企业改革与发展研究会联合主办。论坛围绕“提振信心决心 厚植发展动力”主题,邀请有关单位领导、知名专家学者和企业家等,探讨企业如何迎难而上,坚持创新驱动发展,提振发展信心,壮大发展新动能。
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