元气森林联合创始人王璞

  新华网博鳌12月3日电（任禹西）12月2日至4日，2024企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举行。在3日举行的主论坛圆桌会议上，元气森林联合创始人王璞表示深度剖析了元气森林的低碳发展之路，为业界同仁带来诸多启发。

  谈及元气森林投身低碳发展的初衷，王璞表示：“低碳经济紧扣可持续发展的命脉，更关乎民生福祉，元气森林身为食品饮料企业，这份沉甸甸的社会责任从创立之初便扛在了肩上，走低碳发展之路，我们从未有过丝毫动摇。”

  在介绍企业实践成果时，王璞表示：“元气森林投入72.5亿元资金，全力打造六座现代化工厂。工厂内，无菌碳酸生产线高效运转，摒弃了化学防腐剂，只为给消费者呈上最健康、纯粹的饮品；在能源利用上，我们逐年提升光伏、风电等清洁能源占比，从源头上控制碳排放。原料采购环节严守‘绿色底线’，超30%的主要原料为绿色物料。生产废料、废水也都物尽其用，废水用于浇灌绿植、清洁路面，废渣化身有机肥，连包装材料都能再生制成员工工装。一系列努力收获了亮眼成果，2020年工厂获得SGS《废弃物零填埋管理体系》认证、绿色工厂认证，还产出了首批零碳饮料，打造出碳中和工厂典范。”

  同时，王璞着重强调了创新在企业低碳进程中的关键作用：“创新是元气森林一路向前的强劲驱动力。拿产品研发来说，冰茶产品背后藏着研发团队与供应商的无数心血，为锁住柠檬鲜味，历经反复试验，攻克液氮-196℃冷冻柠檬工艺难题；生产环节也荆棘丛生，例如处理红豆薏米水的豆渣时困难重重，好在我们联合生产供应商埋头钻研，成功研发新设备，让豆渣变废为宝，大幅提升生产效率。”

  忆及过往攻坚克难的时刻，王璞感慨道：“这条路上挫折不断，技术壁垒、试验失败常让团队压力如山，甚至多次冒出放弃的念头，但公司那句‘不打老怪的游戏不是好游戏’始终激励着大家。未来，低碳之路挑战只多不少，但元气森林定将秉承初衷，一路坚定地走下去。”

  元气森林的探索实践为饮料行业低碳转型提供了可借鉴样本，在行业内掀起低碳发展的新思潮，后续影响值得持续关注。

  2024企业家博鳌论坛系列活动由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社海南分社主办，以“改革新蓝图 发展新动能”为主题，设置主论坛和科技、健康、文化、汽车、金融、新消费等分论坛以及多场专场活动。企业家博鳌论坛自2016年创办以来，已连续举办九届。历届论坛议题设置前沿务实，与会企业家、专家学者众多，积极分享经验、建言献策、共话发展，富有专业性、针对性、建设性，备受社会各界关注，被誉为企业界的年度思想盛宴。