新华网博鳌12月4日电(杨莹莹)12月2日至4日,2024企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举行。在3日举行的2024新国货品牌创新大会中均瑶健康首席科学官叶育彬以《益生菌的差异化创新之路 打造国民的健康科学之选》为题进行了主题分享。
1994年,在“一杯牛奶强壮一个民族”的感召下,为“创出一流的牛奶饮品”, 均瑶乳业(即均瑶健康的前身)成立。2011年,均瑶大健康常温乳酸菌研发成功,“味动力”应运而生。 2020年,均瑶健康成功登陆A股资本市场,被誉为常温乳酸菌第一股。
2021年均瑶健康提出“二次创业”,聚焦益生菌全产业链创新,通过收购国内领先的益生菌原料生产企业润盈生物进行研发生产供应链的增强,与江南大学、上海理工大学等20多家国内顶尖机构院校建立战略合作,采取独家授权、自主研发及市场采购等多元化方式,积累了4000+具有独特功能性的益生菌菌株资源,拥有了70余项专利菌株,其原料供应72个国家和地区的顶级海外客户,通过了10余项国际质量标准筛选认证,参与构建了益生菌行业的行业标准、团标标准。
在消费者端,已初步架构出均瑶健康、味动力、体轻松、每日博士4个多元化发展的子品牌矩阵,并将专利功效菌株应用于全线品牌,以满足不同细分品类、不同细分需求的消费者,为国民提供全方位的健康解决方案。
均瑶健康已建构起从菌株基础技术研发-原料产业化应用生产-消费者品牌建构-全渠道运营的全产业链布局,形成了科技引领的核心竞争力。
对于当下益生菌行业的发展现状,叶育彬表示“存在一些不健康之风”,“做产品的时候,还是以‘拿来主义’为主,比如只拼活菌数,而没有考虑单一或组合菌株的全面研究,菌株搭配是否存在协同或拮抗作用。均瑶健康坚持基于菌株特异性、科学配比、个体差异等因素进行科学合理的益生菌选择,为国民带来更全面的健康功效。”
基于对行业痛点的洞察,均瑶润盈研究院制定了“六钻菌珠”的成分标准和标识。均瑶健康将复杂的选菌流程转译为六大可量化标准——功效、验证、工艺、活性、安全、纯净。以六边形为形,稳定、精准、全面、组合为意标识均瑶健康的六钻菌株。每一个六钻菌株都是一份认真与坚定,此图标将成为菌株成分功效的高品质保证,后续也将应用于均瑶健康全线产品。
除了标准制定外,均瑶健康还提出了“核心菌团COMMON CORE”的概念。当选择一些菌株组合在一起的时候,需要考虑它的广谱性、应用性以及功效性,以及做这个组合的原因和组合之后的功效作用。基于该理念,均瑶健康通过将双歧杆菌、鼠李糖乳酪杆菌和嗜酸乳杆菌进行组合,同时搭配功能性的减肥菌株研发出低卡轻乳版的饮品,以满足消费者日益增长的多样化和独特化需求。
同时,均瑶健康坚持“四维一体”的食饮品类产品研发方向,通过独特的科学配方公式,兼顾产品的功效感与愉悦感。“我们并不迷信单一的成分能够给我们的身体健康带来多大好处。我们倡导的是‘COMMON CORE+X’的理念,有了这样的基底核心菌团,再加上特定功能性菌株和功效成分,构成了我们产品开发的理念。我们始终坚信,所有的好产品都是设计出来的,我们的顶层逻辑、底层逻辑,以及我们的背后科学论证对了,那这个产品最终也就能对,消费者也能为此买单。”叶育彬说。
凭借产品差异化创新和健康价值观传递,均瑶健康以“为国民健康生活而生”入选了国民品牌优秀创新案例。
“为国民健康生活而生”也正是均瑶健康的价值理念。叶育彬强调,益生菌并不是“猛药”,真正实现稳定发挥作用要经历6至8个月的时间周期。“我们希望消费者能够非常理性地看待这件事情,并且我们还希望与消费者的关系是长久的陪伴,陪着他们,每天都能够慢慢的,一点点变好,变得健康,这就是我们的产品价值观。”
从“一杯牛奶强壮一个民族”,到用“一株好菌守护国民健康”,30多年来,均瑶健康为国民而生,利国民而兴,也在31年的新起点,焕发出全新的生命力。未来,均瑶健康将继续以终为始,聚焦益生菌核心技术与前沿产业,不断为国民带来引领时代的好产品,助力健康中国建设,与国民共享美好未来。
2024企业家博鳌论坛系列活动由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社海南分社主办,以“改革新蓝图 发展新动能”为主题,设置主论坛和科技、健康、文化、汽车、金融、新消费等分论坛以及多场专场活动。企业家博鳌论坛自2016年创办以来,已连续举办九届。历届论坛议题设置前沿务实,与会企业家、专家学者众多,积极分享经验、建言献策、共话发展,富有专业性、针对性、建设性,备受社会各界关注,被誉为企业界的年度思想盛宴。