铜川地处黄土高原的南端，与关中平原接壤，气温适宜，昼夜温差大，日照充足，雨量充沛，适合各种农作物生长。铜川的时令水果和农产品十分丰富，尤以苹果、核桃、大樱桃、鲜桃最为有名，而且质量上乘，深受青睐。

　　苹果

铜川苹果

　　铜川是中国苹果最佳生长区之一，全市各区县都有种植，2015年全市苹果种植面积6.18万公顷，总产量约69.2万吨，其中尤以印台苹果最佳。铜川市印台区苹果曾被评为“中华名果”。目前全区苹果主要有富士、秦阳、美八、嘎啦等品种。

　　核桃

　　铜川盛产核桃，宜君被誉为“核桃县”，是陕西省政府确立的核桃产业重点县。

　　宜君县地处关中平原与陕北黄土高原的接合部，是东部季风湿润区与大陆干旱区的过渡地带，处于渭北核桃林带的中心位置，气候冬寒夏凉、昼夜温差大，生产的核桃口感好。宜君核桃个大皮薄，仁脆而甜，味香而浓，色亮而有泽，含油量高而品质好。宜君核桃被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。

　　大樱桃

　　铜川大樱桃含糖量高，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和营养物质，其中，铁的含量尤为突出。2015年全市种植面积811公顷，总产量1.04万吨。铜川所产樱桃具有成熟早、果实大、色泽艳、口感好、风味香、耐贮运等诸多优点。

　　鲜桃

孟家塬桃林

　　铜川也是鲜桃的最佳生长地之一，2015年全市种植面积812.4公顷，总产量5664吨。盛产的鲜桃以个大、色艳、味美、甜度高而备受青睐。现有桃园主要分布在黄堡镇孟家塬、马村、安村、文明塬、梁家塬，其他村也有零星分布。铜川鲜桃以王益区孟家塬村的最为有名。

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【责任编辑:陈硕 】