16日，2021中国特殊食品大会正式开幕。IFF Nourish事业部大中华区总经理刘卫斌在接受采访时表示，创新是永恒的主题，只有创新才有发展。

“IFF Nourish是一个始终注重科技和创新的公司，在营养膳食、健康功能、精准营养、精准医疗、感官体验、生物科技等方面进行了很多创新。”刘卫斌说。

在消费浪潮下，年轻人对于保健食品的需求成为不可忽视的力量。保健食品行业在自身发展的同时，需要满足年轻消费者的需求。“企业需要提供更多适合年轻人的产品，让他们在享受愉快、便利生活的同时收获健康，企业必须去创新，满足这个需求，我相信未来是有很大的发展空间的。”刘卫斌说。

结合自身企业的发展，刘卫斌谈了谈保健食品行业未来的发展趋势。他认为，未来的5-20年，生育政策、老龄化趋势、市场变化都会对行业造成影响。“企业应该将前沿的科技与社会发展相结合，目前IFF Nourish在免疫力调节、精神压力缓解、心血管疾病等方面在全球投入了基因学方面的前瞻性研究，跟各个大学做了慢性病、精准营养、精准医疗方面的营养干预研究，保证产品的创新性和功能性。只有在科技创新层面的投入，这些健康问题才能在未来找到解决方案。”

刘卫斌表示，公司在过去10年里每年都要花费6%的销售额做研发，这已经非常接近制药企业的研发投入了，未来公司还将继续坚持下去，希望为整个行业的发展作出贡献。