“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。”自古以来，中华民族就是一个勤劳的民族，十分重视对孩子的劳动教育。如今，新时代的劳动教育，不仅是“耕织”，更要有新内涵和新形式，对孩子劳动能力的培养是“一课”，更是“一育”。

2020年3月，中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，对新时代劳动教育作了顶层设计和全面部署。2022年，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，根据不同学段制定了不同的劳动目标。其中，日常生活劳动包括“清洁与卫生”“整理与收纳”“烹饪与营养”“家用器具使用与维护”四个任务群，“烹饪与营养”贯穿整个九年义务教育期。

为贯彻响应新时代对劳动教育的新要求，引导树立正确的劳动观，新华网联合相关机构、协会等共同发起2022暑期儿童美食启蒙行动——“小围裙”计划。

主办方介绍，“小围裙”计划2022暑期档将通过61000位榜样“小围裙”为家乡美食上分的方式，以传统文化推动美食启蒙，在学习实践中引导培养儿童劳动意识。

“六一劳动节”系上一件小围裙

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”早在孩提时父母就教导我们，餐桌上的每一粒米都来之不易，要珍惜粮食。民以食为天，“食”是生活所必需，“食育”更是孩子健康成长的必修课。小到健康饮食习惯的培养，大到立德树人的引导，食育是对孩子产生深远影响并令其受益终身的教育。

“小围裙”计划将食育与劳动教育相结合，通过寻找劳动小榜样，打造全新“六一劳动节”。在今年六一儿童节来临之际，新华网将送给孩子们一份特殊的礼物——一件小围裙。届时，61000件小围裙会免费送到有需要的孩子手中，让孩子带上小围裙，一起为家乡美食上分。

想要独立“做一顿饭”，对孩子来说并不是一件容易的事情。孩子需要学习如何分配资金、购买食材，还需要掌握做菜的多道工序和多种技巧。通过学习买菜、做饭、清洁等日常家务，不仅可以培养孩子的自理能力和动手能力，还能让孩子体验到劳动的辛苦，懂得珍惜饭桌上的一菜一蔬。

相关负责人表示，“小围裙”计划希望通过寻找61000个劳动小榜样，以榜样的力量去带动更多的孩子参与到劳动中来，从中华传统饮食文化中，真正了解劳动的意义与价值，引导更多家长开展正确的劳动教育。

《小小围裙》开启美食启蒙之旅

新时代的劳动教育，不止在课堂中、校园内，更是一场联结家庭和全社会的行动。所谓“教育即生活”，生活就是学习的课堂。“小围裙”计划鼓励孩子系上小围裙，自己动手制作美食，让他们掌握了生活技能，让孩子更加热爱生活。

主办方表示，在今年7月暑假期间，“小围裙”计划将同时发起线上短视频挑战赛，邀请孩子和家长拿起手机化身“美食博主”，记录小美食家们制作家乡美食的过程，制作短视频参与比赛。

挑战赛邀请营养专家、名厨等指导支持，最终选出10位“金牌小围裙”，获奖作品将有机会在新华网全媒体平台进行展播，让“小围裙”上头条。届时，新华网将向全网发出挑战邀请，并说明详细规则要求。

此外，新华网还将打造短视频节目《小小围裙》，以“儿童美好启蒙菜谱”“你应该学会的第一道菜”等为主题，聚焦中国饮食文化，立足饮食文化高地，跟随萌娃和家人的视角，开启一场有知识、有童趣、有温度、有美感的美食启蒙之旅。

作为短视频挑战赛衍生节目，《小小围裙》是对真实优质的美食好故事进行的二次创作。节目关联自然、家乡、家庭亲子关系，融入中国传统文化，从挑选食材、摘蔬洗菜，到调味烹饪，再到最终呈现的美味佳肴，通过中国家庭最普通的一餐一饭诠释美好生活。

据了解，2022暑期儿童美食启蒙行动——“小围裙”计划以“食育精神”“立德树人”“健康中国”为理念，旨在积极推动义务教育高质量发展，弘扬中国传统饮食文化，讲好“家”的故事，引导中国青少年儿童更好地在“做中学”“学中做”，培养孩子正确的劳动价值观和良好的劳动品质。（王忻）