新华网北京3月28日电 题：外企在中国丨玛氏:看好中国市场发展 以坚韧和敏捷应对挑战和机遇

  新华网记者 李楠

  越是非凡时刻，越是检验企业韧性的最佳时机。

  无论过去还是未来，玛氏始终看好中国市场的发展，以坚韧和敏捷应对挑战和机遇。

  “30多年来，玛氏在中国一直致力于为中国消费者提供优质的产品、为消费者创造无数快乐时刻。中国经济的韧性和快速恢复态势，让玛氏对在中国的发展很有信心。”近日，玛氏箭牌中国区总裁冯刘在接受新华网专访时表示。

  坚持“三度”创新 为消费者及其爱宠创造价值

  横跨休闲食品和宠物护理两大领域的百年家族企业玛氏对于“变化”和“异同”有自己独到的理解。说起过去三年，冯刘认为，虽然变化很多，但是“以消费者为中心”是玛氏不变的追求。另外，对于休闲食品和宠物护理，虽然业务领域不同，但是无论从品类发展的潜力，到年轻化的趋势，以及消费者的相通性都有共性。此外，食品安全和可持续也都是未来发展的共同趋势。

  玛氏将致力于在两个业务领域中不断提高产品和服务的品质，以消费者为中心，为人和宠物创造一个更美好的世界。

  面对加速变化的消费者需求，如何创新是企业面临的一大挑战。冯刘用三个“度”来解释他对创新的理解，“拓展产品品类的‘广度’，提升引领消费者需求的反应‘速度’，以及不断挖掘产品营销和渠道的网络‘深度’。”

  首先是“广度”。产品创新可以是品类的延伸。冯刘认为，巧克力是一个有延展性的品类。前几年，面对疫情的挑战，玛氏没有停下创新的脚步。品类创新方面，玛氏推出了德芙饼干和冰淇淋；产品创新方面，有无糖、减糖巧克力、士力架蛋白棒，以及富有“中国风”的润喉糖系列，满足消费者多层次的需求。其次是“速度”。冯刘认为应该继续提速，并且可以多通过电商平台快速试错，孵化新品。最后是“深度”，包括覆盖百万家门店的深度分销，以及深度洞察消费者、进行本土化创新的能力。

  互惠共赢 创造可持续增长的明天

  “烟火气是经济冷暖的‘温度计’，我深刻感受到城市‘烟火气’的回归。”冯刘说，正如今年《政府工作报告》提出把恢复和消费摆在优先位置。他相信这将为2023年的中国市场带来新的机遇。

  在谈到玛氏今年的发展时，冯刘说：“要继续以消费者为中心引领增长，并且要坚持互惠共赢，深化可持续发展。”

  “互惠”是玛氏的五大原则之一。冯刘认为，互惠就是分享利益，可以分享的利益才能持久。无论是十年前，玛氏联合中国相关政府部门、行业组织和农业科学机构共同发起高油酸花生项目，成功培育了近20个高油酸花生新品种，培训了数千万中国花生农户，推动高油酸花生种植面积增长了20多倍；还是前不久玛氏旗下巧克力品牌德芙发布全球新愿景，希望“尽愉悦之力”，赋能女性，联合中国乡村发展基金会成立“德芙她学院”，为超过5000位中国留守妇女提供技能培训，让她们在家门口也能自力更生，帮助实现乡村振兴，玛氏都在用实际行动践行着“互惠”原则。

  冯刘表示，“互惠”原则还体现在“4S”可持续食品系统 （sufficient足量, safe安全, sophisticated多样，sustainable可持续）的每个要素里。其中，在食品安全方面，玛氏早在2015年便投资近一亿元人民币在北京建立了玛氏全球食品安全中心。该中心汇集了近30位来自全球的优秀科学家及科学传播与培训人才，每年持续投入科研经费数千万元，以开放合作、知识共享的方式支持食品安全科研和培训工作。

  据介绍，未来，玛氏中国还将继续在企业愿景“未来始于当下”和“五大原则 ”的指引下，开展系列行动。包括：玛氏箭牌的“小镇青年项目”，通过培训，赋能创业青年，为国家乡村振兴计划提供数以千计的创业岗位；“益达口腔健康计划”，帮助千万小学生养成了良好的口腔健康习惯；推动可持续的包装创新，用纸碗和纸托盘代替塑料碗和塑料托盘，预计将推动每年减少2000吨原生塑料的使用等。