近日，“中国儿童营养特护计划”主题对话在新华网媒体创意工场举办。“中国儿童营养特护计划”是由新华网联合雀巢健康科学共同发起，旨在贯彻和倡导科学的营养理念，加强儿童早期发展，守护婴幼儿健康成长。多位儿童营养健康领域权威专家以“综合提升儿童营养现状，‘中国儿童营养特护计划’用心守护成长”为主题开展对话，聚焦我国儿童营养健康状况热点话题，守护孩子们的健康成长。

儿童养育健康素养亟待提升 专家呼吁加强科普

“儿童健康是影响人一生健康的重要时期，尤其是生命早期，全面的营养对于儿童后期发育以及智力发育都有很大的关系，所以儿童时期的营养必须要全面、合理、科学。”在对话中，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强指出，当前中国儿童还是存在很多营养问题，家长也存在一些喂养误区。因此，要进一步强化儿童营养全面均衡的补充，也要教育家长如何科学的喂养。

近期，中国儿童中心联合复旦大学发起了一项全国12城市0-6岁儿童家庭养育与健康素养调查。中国儿童中心营养健康中心主任夏蕊介绍，调查结果显示，0-3岁的家长在养育健康素养方面的良好率为46.09%；3-6岁的家长养育健康素养的良好率能达到46.59%。也就是说，还有将近半数的家长在养育健康素养方面没有达到良好。在婴幼儿喂养方面，良好率只有52%，家长有更高的提升空间。

夏蕊表示，根据调研结果他们建议：首先，要树立家长是儿童健康第一责任人的意识；第二，要为家长提供更多健康教育的场景；第三，希望能建立一个科学的营养养育信息共享平台，能够让家长在这个平台上得到准确的健康教育的指导。

特医食品认知度不高 科普需多方努力

近年来，随着人们对健康的认知越来越全面，特医食品逐渐走入大众视野。然而，特医食品到底是什么？有什么作用？仍然处于不少消费者的认知盲区。

在对话中，雀巢健康科学大中华区总裁兼全球医学营养战略市场和创新负责人顾欣鑫对特医食品这一概念进行了科普。她介绍，特殊医学用途配方简称特医食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配置而成的配方食品。

“相比于一些发达国家，我国特医食品产业起步较晚，从2016版《特殊医学用途配方食品注册管理办法》实施，到国家针对特医食品出台了一系列法规和文件，特医食品法律法规体系不断完善和成熟。”顾欣鑫表示，目前我国已经注册的特医食品有140多种，因为发展的时间短，目前真正了解特医食品在国内的消费者很少，无论是知名度还是市场占有率，都还有待提升。

实际上，特医食品对于特殊人群来说是刚需的产品。有调查称，我国特医食品的需求量巨大，但特医食品的使用率比较低。首都医科大学附属北京儿童医院消化科主任吴捷表示，特医食品不仅能改善患儿营养状态，同时是一种治疗手段。

以牛奶蛋白过敏为例，在婴幼儿中，过敏性疾病是一个十分常见的问题。“其他的食物过敏我们可以选择回避，但是奶制品作为1-2岁婴幼儿主要的营养和能量来源，要选择合适的低敏配方来替代。例如，轻中度过敏患儿选择深度水解蛋白配方，重度过敏患儿选择氨基酸配方。这些配方不仅起到为患儿回避过敏原的作用，同时也能保证患儿营养的需求，保证这些小朋友正常的生长发育。”吴捷说。

吴捷表示，虽然特医食品对疾病的治疗起着非常关键的作用，但目前在临床中，一些家长对特医食品认识还不够，他们认为特医食品只是提升孩子的营养状况，并没有认识到它对治疗的作用，另外，部分水解配方或者羊奶不能替代氨基酸配方或深度水解配方，所以这些误区可能还有待我们医生进一步的指导，也有待我们各种媒体进行很好的科普和宣教。

“特医的应用非常广泛，所涉及到的产品也非常多，以雀巢健康科学儿科产品为例，我们有针对比较常见的例如婴幼儿牛奶蛋白过敏的氨基酸配方恩敏舒，深度水解的蔼儿舒和肽敏舒，生长发育不良的宝宝需要的高能量配方小佳膳和小佰太能，也有针对特定疾病状态下肠内营养需求的产品，甚至罕见疾病宝宝所需要的配方产品，比如：Vitaflo系列。”顾欣鑫介绍。

作为雀巢健康科学全球医学营养战略市场和创新负责人，顾欣鑫希望可以将国外先进的技术、经验以及经典产品配方引进中国。她认为中国的特医食品产业是一个有着巨大潜力的蓝海，将成为未来经济发展的非常重要板块。“我相信有政府、媒体、专家和企业的共同努力，让特医知识和产品逐步被大众了解，这个品类一定能有更好的发展，也更好地造福中国人，为大家的健康谋福。”顾欣鑫说。

“中国儿童营养特护计划”守护宝宝健康成长

让每一名少年儿童都能茁壮成长，是全社会的共同心愿。关爱儿童健康成长需要从政府到媒体、从学校到家庭的同心协力，多方合作。为贯彻和倡导科学的营养理念，关注儿童早期发展，守护婴幼儿健康成长，今年9月1日，新华网联合雀巢健康科学发起“中国儿童营养特护计划”。

该计划自启动以来，秉承“营领成长，一路发光”的愿景，以丰富生动的活动形式，传递前沿、规范的儿童营养知识，守护更多中国儿童健康成长。除了线上的营养科普活动之外，还通过线下活动多维发力，在全国范围内开展近千场活动，包括食物过敏妈妈班，持续输出科学、规范的儿童营养管理理念；在全国多省份，多城市开展渠道赋能会，联合母婴门店，深度了解家长需求；在广州、深圳、天津、成都等核心城市举办大型路演和亲子活动，通过沉浸式互动体验，在培养亲子感情的同时，还为家长们带来了科学、权威、专业、前沿的儿童养护知识。

谈及为何发起此计划，新华网副总裁杨庆兵表示，国家出台了多项政策促进青少年儿童健康成长，做好婴幼儿健康相关工作是持续推进健康中国建设，提升人民福祉的重要一环。“中国儿童营养特护计划”的诞生是响应国家政策，科学助力婴幼儿健康发展的一次积极尝试。

“营养健康问题有很强的专业性，且事关重大，容不得半点马虎或儿戏。如今网络上的科普水平参差不齐，内容真假难辨，缺乏专业把关和审核，内容的权威性和准确性也就无从保证。家长若是听信了不科学的科普内容，会对孩子的健康造成不良的影响。”杨庆兵说，新华网作为权威媒体有责任也有义务向公众传递科学、客观和真实的权威性营养信息，联合雀巢健康科学这样特医食品行业中的领军企业，将正确的知识通过权威、科学的方式进行有效传播，以此提高全民营养健康素养，为中国儿童的健康成长保驾护航。

作为活动的发起方之一，顾欣鑫介绍了发起此次计划的初衷，她表示，“中国儿童营养特护计划”的“特护”就是特别守护，“特”是指在人生特殊生长发育期，要赢在起跑线上，营养是最重要、最专业的一个守护。“特”也是指“特医”即特殊医学用途配方食品，用特殊医学营养的专业力量来守护儿童的健康。

“雀巢作为一家成立150余年的百年老店，公司的第一款产品就是婴儿奶粉，守护母婴是我们不变的初衷和责任。我们希望通过此计划为中国儿童的健康成长提供一个特别的礼物，也非常高兴能够跟新华网这样的权威机构合作，把正确、科学的理念传播给家长。”顾欣鑫说。

主办方表示，未来，新华网将与雀巢健康科学一同落实“中国儿童营养特护计划”，以更丰富更生动的活动形式，让科学营养知识走进千家万户，推动儿童营养健康事业的发展，守护中国宝宝健康成长。（王忻）