花褪残红,立夏的到来结束了一个迤逦多姿的春天。夏天拜托额头的汗珠和你亲密的打了一个招呼。于是你要用什么方式打开这样一个夏天呢?荫下凉风吹薄衫,手拿西瓜打摇扇,一口下去,脆甜清香瞬间盈满两腮,这幸福感不就来了么。
西瓜虽不是原产我国,但作为一个古早的“舶来品”,在一千多年的起落浮沉中,凭借自己超强的适应力,走遍了中国的大江南北,成了每个中国人生活中不可或缺的水果。作为由北向南普及西瓜种植的关键地区,北京的西瓜种植历史最早可以追溯到辽代太平年间,“至明朝永乐年间,大兴、宛平两县的西瓜就已成为皇家贡品”。然而,朱棣手里的那块瓜,有没有你我手里的这个好吃,那可还真不一定,这自信,是现代农业科技给的。
现今“吃瓜群众”手里的瓜,不光甜度爆表,口感一流,我们还能吃到大的小的中等的、有籽无籽薄皮的、红瓤黄瓤彩虹瓤。这些都要归功于现代农业的发展,以及先进的种质研发和科学育种,这些技术立足于传统种植栽培方法,在继承遗产的基础上,不断因地制宜地发展创新,现代农业生产技术的加持也使得西瓜种植技术朝向精细化、专业化发展,基因标记辅助、分子辅助育种等技术纷纷为西瓜种质资源添砖加瓦。
从20世纪80年代,风靡全国的“京欣1号”诞生以来,优秀的西瓜品种就带领我国的西瓜产业一直在产量上独占鳌头。随后,在初代“巨星”的引领下,西瓜品种百花齐放、群星闪耀,“华欣”“京美”“京阑”“京彩”不胜枚举。北京市农林科学院的专家团队更是在2019年绘制出了世界首张最高分辨率西瓜基因组精细图谱与变异图谱,这也是迄今为止最高质量的西瓜基因组序列图谱。次年,我国的西瓜年产量就突破了6000万吨,科技带领我们在西瓜生产和科研领域越跑越远。
随着西瓜种植规模的扩张,产业化、规模化育苗也成了必不可少的一环。毕竟,专业的事要交给专业的人来做,才能事半功倍。在北京四季阳坤农业科技发展有限公司,育苗产业也发展到订单式经营还真让人颇觉新奇。作为种植户,结合自家的设备能力,你可以根据希望的上市时间倒推出定植时间,提前一到两个月来下单瓜苗即可。到时候就会按照合同,得到成活率高、无病虫害的一盘盘健壮瓜苗。而这样的订单,光今年春天四季阳坤就达到了550万株,占了全北京市的1/3。育苗高峰的时候,200多米长的日光温室,齐刷刷摆满了望不到边的新绿,L600、L700、L800、京彩3、彩虹8,各色标签整整齐齐,为了苗瓜的防病增产,嫁接工人在远处忙忙碌碌;已嫁接成功的壮苗如流水线的货物般整装待发,那情形让人真切体会到了何为“植物工厂”!然而这条流水线上的“货物”,要想成为印有“合格证”真正走到吃瓜群众手中的那一个,可是还需要层层工序的。
面临定植期的瓜苗们还不知道,和它们一起被埋进土壤的,还有一些为它们保驾护航的微生物生防菌剂。有益菌的到来不光改良了土壤,促进瓜苗生根、保护根系健康,还能寄生在有害菌身体里,把它们彻底消灭,从而有效防治立枯病、猝倒病、枯萎病,为后期瓜秧的生长打牢地基,以绝后患。
地下的功课做完了,地上的也得跟上。瓜秧初长成时,最让人头疼的红蜘蛛,闻着香味儿就来了,它们个头小如针尖,却有顽强的生命力和可怕的繁殖力,往往当你看到一个时,它们就已形成了一个庞大的族群。不过没关系,只要发现了它的踪迹,就可以派出让它腿肚子转筋的天敌—捕食螨。捕食螨其实是对于有益螨的一种统称,和俗称红蜘蛛的叶螨同属节肢动物,对的,它们都不是“昆虫”。我国常用的捕食螨品种有巴氏新小绥螨、智利小植绥螨、加州新小绥螨等等。在发现螨害的瓜藤上轻轻播撒捕食螨之后,就把战场留给它们厮杀吧,一定会给你交上一份满意的答卷。
伴随生物防治的保驾护航,瓜秧顺利度过了生长初期,进入了“瓜生”的下一个阶段。一朵朵金黄色的小花,温柔的绽放在藤蔓上,等待一只“金手指”来帮助它完成授粉,为缔结一颗圆润饱满的西瓜,蓬勃的努力着。因为西瓜花粉颗粒大、同时含蜜多,深受“外援”小蜜蜂的青睐,看它们哼着轻快的小曲,在瓜藤间翻飞起舞,采集花蜜、花粉的同时就轻松的完成了这项了不起的任务。被蜜蜂授粉的西瓜,因为授粉均匀外形格外饱满圆润,瓜瓤纤维少、糖度高,个子也比人工授粉的大,这位“外援”可是请的太值了。
在授粉这条赛道上,还有一位选手也深受种植户的青睐,那就是体型稍大一些的熊蜂。这哥俩凭借各自的优劣势互补长短,各凭本事走出了自己的康庄大道。蜜蜂耐热不耐寒,15℃以下,它不愿意动,熊蜂说,8℃以上我就可以,我来;蜜蜂是蜜源昆虫,番茄、茄子、辣椒等作物只有粉没有蜜,熊蜂说,我只采粉不要蜜,我来;在授粉工作中,两人采取的方式也大不相同,蜜蜂靠采蜜时,顺带授粉,而熊蜂是靠它的翅膀振动让花粉充分“掉落”,从而沾染雌蕊柱头;熊蜂虽更吃苦耐劳一些,价格却没有蜜蜂便宜,综合了这些优缺点,它们在各自的事业领域,为作物们结出更棒的瓜果奉献了自己的力量。
排列整齐的西瓜秧上一颗颗浑圆饱满的翠绿精灵,通过高科技加持的层层工序成为一枚合格的商品,即将要离开这条现代农业的“流水线”来到吃瓜群众的手中了,它包裹着一肚子的清香与甜蜜,来和你共赴这个夏季之约,准备好开启这个夏天了吗?