目前虾稻养殖基本结束，各地市场存塘量较多，小龙虾价格承压下行。本期（6月18日至24日），潜江龙虾商品虾价格指数进一步下探。

新华·潜江龙虾商品虾价格指数走势（单位：点）

数据来源：新华财经数据库、中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网

市场高供应量情况下小龙虾价格承压下行，商户多采取低价策略抢占市场，小龙虾价格指数进一步下探。新华指数监测数据显示，截至6月24日，新华·潜江龙虾商品虾价格指数报351.76点，环比上期（2024年6月17日，下同）下跌28.89点，跌幅7.59%；较基期（2019年1月1日，下同）下跌688.44点，跌幅66.18%。

俗话说“秋吃螃蟹，夏吃虾”。近期，伴随着各大虾类产品的批量上市，多款虾类价格迎来下跌。“我们最近河虾均价下降了约5%，对虾下降约8%，黑虎虾下降约13.9%。”浙江省温州市某水产批发交易市场老板表示，“我们现在对虾卖25元／斤，黑虎虾35元／斤，九节虾卖45元／斤，虾子种类多，价格也划算。”

作为夜宵“顶流”的小龙虾，目前也正处于常态性价格低位运行期间。“今年小龙虾堪称这几年来的最低价”。浙江省温州市大南门现代菜篮子农贸市场的海鲜摊主表示，“目前我们卖的小龙虾主要来自湖北潜江，每天能卖掉300-400斤。受气候影响，今年小龙虾上市早、产量大，目前规格较小的15元／斤，规格大些的23元／斤。”

山东省菏泽市的商贩何素芬表示，“来自湖北的稻田虾，品质比较好，比较受欢迎。但是从价格上来说，今年价格明显比去年便宜，从4月份一开始上市价格就低，目前的小龙虾属于走量不走价的状态。”

红虾和青虾价格指数及均价走势

红虾和青虾价格指数走势对比（单位：点）

数据来源：新华财经数据库

分品类来看，红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致，表现为不同程度下跌。截至6月24日，红虾价格指数报355.33点，环比下跌8.10%；青虾价格指数报348.26点，环比下跌7.08%。

不同规格红虾价格走势（单位：点）

数据来源：新华财经数据库

分规格来看，大虾价格上涨，小虾、中虾和炮头虾价格均有所下跌，炮头虾价格下跌明显。

不同规格红虾均价（单位：元／斤）

数据来源：新华财经数据库

具体而言，截至6月24日，红虾均价报20.00元／斤，环比下跌8.10%。其中，小红均价报9.00元／斤，环比下跌11.48%；中红均价报13.50元／斤，环比下跌7.95%；大红均价报20.00元／斤，环比上涨3.45%；红炮头均价报27.50元／斤，环比下跌14.06%。

不同规格青虾价格走势（单位：点）

数据来源：新华财经数据库

不同规格青虾均价（单位：元／斤）

数据来源：新华财经数据库

截至6月24日，青虾均价报17.50元／斤，环比下跌7.08%。其中，小青均价报9.00元／斤，环比下跌10.00%；中青均价报13.50元／斤，环比下跌7.95%；大青均价报20.00元／斤，环比上涨1.69%；青炮头均价报27.50元／斤，环比下跌11.29%。

主要产区行情

主产区龙虾市场交易均价（元／斤）

数据来源：新华财经数据库

从主要产区来看，湖北中虾、炮头虾价格有所回落，山东、江西两省炮头虾价格同样下滑。端午过后，没有较大节日触动虾市需求，养殖端存量炮头虾较多，部分养殖户选择低价走量销售。

“目前稻虾已进入尾声，湖北一些工厂已开始陆续停止收虾，其余地区的小龙虾上货量也渐渐减少。就等第二波稻虾（二茬虾）了，今年小龙虾价格总体不如去年。”安徽霍邱沈记沈老板说。

“除了市场供应外，小龙虾的价格也与供货来源、消费渠道、消费能力都有关系，从这十几年来的行情来看，渠道越来越多，消费也愈加多元，虽然‘吃家’越来越多，但卖家也不再单一，一般都是走量，龙虾也正在朝亲民的路线发展。”山东省菏泽市商贩何素芬说。

主要销区城市行情

我国主要城市龙虾指数变化趋势（单位：点）

数据来源：新华财经数据库

从主要销区城市行情来看，截至6月24日，深圳、长春小龙虾价格指数整体稳中有升，其中深圳中红涨幅最高，环比上涨26.67%，长春大红涨幅最高，环比上涨17.65%。潜江、成都两市小龙虾价格指数均表现为大虾上涨，炮头虾下跌，潜江与成都两市大虾价格分别环比上涨5.00%、11.75%，炮头虾价格则分别环比下跌6.25%、21.88%。其余城市各规格品价格保持稳定。

小龙虾价格“大跳水”的“反射弧”，作用到市场端，让消费热度不减。网红店点单、餐饮店推销折扣情况普遍，外卖消费火爆，线上线下都打起“价格战”。

当前，欧洲足球锦标赛激战正酣，主要销区城市的一些烧烤店、酒吧等还借此掀起了一波主题消费热潮。据美团外卖数据显示，欧洲杯开幕以来，广西与欧洲杯相关的外卖餐菜品数量出现大幅增长。其中，广西球迷宅家看球的标配是小龙虾、披萨和烧烤；80后和90后是点外卖的主力人群，占比近五成。