新华网武汉7月2日电（李亚）6月27日至29日，由新华社湖北分社、新华网、中国企业改革与发展研究会、浙江省企业联合会共同主办的“向新而行 向上生长——2024企业家江夏行”活动将在武汉江夏区召开。

图为2024企业家江夏行活动期间，上海漫猫咖啡创始人李阳接受新华网采访。

活动期间，上海漫猫咖啡创始人李阳接受新华网采访时表示，向新是朝着经营模式不断创新的方向行动，向上生长是我们在经营模式不断创新这个过程中，加速品牌不断迭代与升级。“咖啡+”经营让咖啡更好发挥赋能作用，增强消费体验，让更多消费者愿意长时间停留其中，增进社交、享受时光，从而提升空间价值。

漫猫咖啡，作为一个原创咖啡品牌，以“漫”为体验设计主旨，以猫为主题的二次元文化，开放式的现场制作氛围，在漫野风格中让顾客享受自由、惬意的生活，漫演无限的生活故事。

据了解，越来越多消费者把咖啡作为首选饮品。《2023中国城市咖啡发展报告》指出，2022年中国咖啡产业规模2007亿元，预计2025年中国咖啡产业规模将达到3693亿元。

消费端的多元需求促进着供给端的推陈出新，也考验着国内外咖啡品牌的用户洞察能力和产品研发能力。同时，AI也正在改变咖啡生产的每个阶段，李阳表示，目前漫猫咖啡在运用人工智能布局行业发展，研发移动式自动咖啡机，不限场地、可远距离长途供给，同时可以通过对话点单；其次是运用咖啡机器手臂，根据消费者需求，制作出对咖啡拉花图案和风味达到一定标准的机器人。

“作为创始人的梦想，就是坐在漫猫咖啡厅里面可以体验到咖啡的美味，并传播到咖啡文化，这就是我们创业能够最终达成的目标，也是我们作为创业者一个美好的梦想。”李阳说，还想要实现的是让一亿人品尝到漫猫咖啡独有的味道，体验到咖啡的美味同时还可以传播咖啡文化。

“2024企业家江夏行”由新华社湖北分社、新华网、中国企业改革与发展研究会、浙江省企业联合会主办。活动包括产业发展会议、地方重点项目考察、产业推介、投资合作项目签约、全球产业研究成果发布、文化交流活动等。活动期间，与会嘉宾还围绕汽车新消费、制造业数字化转型、养老金融、绿色低碳产业发展等当下产业热点展开了深入交流探讨。