江苏涟水,地处黄海之滨、苏北平原腹地。这里是《诗经·魏风》中“河水清且涟猗”的涟漪之地,更是苏轼笔下的千古涟漪佳绝地;在这片田园湿地中诞生了中国新一代高端白酒代表——“国缘”。
今世缘酒业位于中国地理南北分界线、北纬34°——中国白酒黄淮名酒带“黄金产区”;酿造白酒所用“天泉之水”,来自青藏高原与云贵高原接壤的高山雪域,历经2500公里、近40年的“地下浸润”到达江苏省涟水县高沟镇,被称为“黄金水源”;酿造白酒所用粮食以南粳米9108、9308为代表的优质原粮,被誉为“黄金原粮”;在中国酿酒大师吴建峰博士等人带领下,坚守“中度四诀”,坚持“六度三感”的中度白酒酿造“黄金法则”;最终成就一杯丰满醇厚、中度舒适的高端白酒。
近年来,今世缘酒业创建了以“国”“缘”文化为核心的新一代高端白酒文化发展体系,率先完成中度高端白酒技术革命,开创中国智能化酿造新阶段,积极倡导文明、健康、绿色的饮酒理念,以中度高端创领中国白酒新阶段。
据麦肯锡全球研究院的研究数据显示,未来10年,中国中高收入家庭有望增加约70%,达到4亿。
随着时代的发展,新一代社会精英和奋斗者更加青睐健康、口感丰富、精神愉悦的白酒品饮体验。同时,白酒消费结构趋向多元化,高端、次高端白酒消费范围和场景日益丰富。
中国酒业协会理事长宋书玉指出,中国酒业将进入“长期不缺酒,但长期缺好酒”的阶段。
“国缘”开创的42度、40度的中度白酒是“黄金产区”“黄金水源”“黄金原粮”与“黄金法则”成就的“黄金酒度”,是今世缘酒业“酿美酒,结善缘”的缘文化在新时代的发展,是新阶段中国白酒“中度文化”“中度美学”的典范,为消费者提供了更加舒适和愉悦的品饮体验。
“喝好、喝优、喝健康”已成为白酒消费的主流趋势。“42度、40度”的中度口感白酒的健康属性逐渐被消费者认可。未来,中度将成为新阶段高端白酒消费的新选择。
据北京正一堂营销咨询机构董事长杨光预测,中国酒业增长将以中度次高端市场的增长为标志,未来3年市场空间有望突破2000亿元。