在探索可持续发展的路径上，上海太太乐食品有限公司（以下简称“太太乐”）正以其坚实的步伐和深远的视野，成为行业的领跑者之一。

8月20日，云南省楚雄州见证了“安心鲜美皆可期”原味鲜松茸鲜可持续溯源发布会的举办，这不仅是对太太乐新品的一次展示，更是对企业可持续发展理念的全面体现。会后，雀巢大中华大区烹调食品业务负责人、太太乐首席执行官曹辉接受新华网专访。

团队标准立项，保护消费者权益

在“安心鲜美皆可期”的发布会上，太太乐宣布《松茸鲜调味料》团体标准成功立项，这是企业坚守“品质为先，健康为本”的理念，也是太太乐对行业健康发展的郑重承诺。曹辉强调了太太乐在推动这一标准制定中的作用，他表示：“我们希望通过牵头推动松茸鲜调味料团体标准的制定，深化践行ESG（环境、社会和公司治理）发展理念，为松茸产业的规范化和标准化提供坚实指导，以此提高产品质量，规范市场秩序，保护消费者权益。”

雀巢大中华大区烹调食品业务负责人、太太乐首席执行官曹辉致辞

此外，太太乐在发布会上推出了《共护地球 鲜为人知》宣传片，展示了企业对可持续发展的承诺和实际行动，体现了太太乐作为行业先行者在推动绿色转型和提升产业链可持续性方面的积极探索和责任感。

中国调味品协会会长白燕致辞

中国调味品协会会长白燕对太太乐的科技创新和可持续发展努力表示赞赏，并呼吁更多企业加入这一行列，共同促进行业繁荣。太太乐的全方位绿色发展理念，从原料采购到生产、包装与物流，致力于减少环境影响，提高资源利用效率，为行业树立了可持续发展的标杆。

新品发布，展现创新实力

发布会的另一焦点是“太太乐原味鲜松茸鲜调味料”的亮相。这一新品的推出，不仅迎合了消费者对健康和美味的追求，展现了公司在产品创新上的实力，还体现了太太乐对“健康中国”战略的支持，对消费者健康生活方式的承诺。

太太乐零售市场总监安亚翎分享太太乐新品

据了解，为提升消费者的使用体验，“太太乐原味鲜松茸鲜调味料”采用防潮的可回收马口铁罐和便捷的撒料孔设计。同时，在整个研发和生产过程中，太太乐坚持可持续发展的理念，从原料采购到产品包装，每个环节都注重减少对环境的影响，助力实现资源的高效利用。这种对可持续发展的执着追求，不仅提升了产品质量，也是太太乐“商业向善”的重要举措。

曹辉接受新华网专访

曹辉在专访中提到：“我们不仅仅是希望把这一份的鲜美带到今天消费者的餐桌上，我们更希望能够去做一些事情让我们的子孙，世世代代都能够享用这份大自然赐予的一个礼物。”

太太乐原味鲜松茸鲜调味料的发布，标志着公司在调味品行业的绿色发展上迈出了坚实的步伐，预示着太太乐将在可持续发展的旅程上不断前行，为消费者提供更多健康美味的选择。

政企合作，助力乡村振兴

太太乐与云南南华县的合作，为松茸产业注入活力，推动了当地经济发展和乡村振兴。通过选用南华县的原料也促进了当地农民的收入增长和产业升级。

南华县副县长赵锋对合作给予高度评价，认为这不仅提升了松茸产业的市场地位，还带动了地区经济的繁荣。太太乐与南华县的互利合作，提升了产品的市场竞争力，同时为当地农产品开拓了更广阔的市场。

太太乐公共事务总监刘士艳发表科学采摘倡议并与南华县领导一同揭牌

发布会上，太太乐和南华县共同发起了《规范松茸采摘，坚持永续利用》的倡议，展现了企业对生态保护的责任感，并为产业的可持续发展设立了指导原则。这一行动有助于确保珍贵食材的长期稳定供应，同时保护生态环境。

这种合作模式为乡村振兴提供了新思路，通过资源共享和优势互补，推动了地方产业和经济的发展。太太乐与南华县的合作已成为政企合作的典范，为其他地区提供了可借鉴的经验，激励更多企业和地方政府投身乡村振兴。

从山林到餐桌 新华网溯源探访

新华网的镜头跨越山川，深入云南的茂密森林，详细记录了太太乐松茸鲜调味料从采摘到成品的每一个环节。这不仅是一次对产品生产过程的展示，更是对太太乐可持续发展实践的深刻见证。

曹辉和当地菌农采摘松茸

在松茸的采摘现场，曹辉亲自示范了如何轻柔地采摘并保护这些珍贵的食材，同时确保土壤和松针得以恢复，以维护生态平衡。在专访中，他强调了松茸保护与采摘的和谐共生：“我们的产品不仅让广大消费者享受到松茸的美味，也为采摘地区的经济发展注入了活力。我们推崇的科学采摘方法，旨在保障资源的长期可持续利用。”

据悉，太太乐已经将可持续发展的理念深植于企业运营的各个层面。公司通过ISO9001、FSSC22000和ISO220000等国际认证，建立了一套严格的质量与食品安全管理体系，确保了产品的卓越品质和安全性。

新华网主持人观看太太乐倡导科学采摘的提示板

新华网的深度探访揭示了太太乐如何在每一步运营中贯彻可持续发展的理念。太太乐的实践昭示了一个真理：企业的成长与社会责任可以并行不悖。通过不懈的创新和对可持续发展的坚定承诺，太太乐正为中国的绿色发展贡献着自己的力量。（杨登媛）