新华社石家庄12月2日电 题：托稳百姓“菜篮子”——探访“南菜北运”重要枢纽河北新发地
新华社记者高博
冬天到来，早上5点，天还没亮，当大多数人还在熟睡时，位于河北保定高碑店的首衡河北新发地农副产品物流园早已车来车往。来自不同产地的果蔬运输车陆续进场，交易专区内商户们手脚麻利地进行集中装箱，短驳车不停穿梭在经销档口和上货区之间。
河北新发地作为环京津地区重要的农副产品物流园区，是京津冀协同发展重点项目。如今河北新发地已经成为“南菜北运”的重要枢纽，每天都会有300多种果蔬被运往全国各地。
在冬瓜交易专区，经销商宋洪硕边核对订单边安排出货，前两天他刚从广西南宁种植基地考察回来。
“我的冬瓜供应京津商超较多，这次去南宁就是为了对接优质的种植基地，确保货源充足。”宋洪硕介绍，广西的冬瓜由于去年价格高，种植面积增大，致使今年价格整体下滑，每斤批发价1元4角左右，近半个月来价格一直挺稳定。
河北新发地总裁魏树俭表示，随着元旦、春节临近，河北新发地加强监测，每日跟踪市场农产品的供求和价格变化情况，积极组织经营户从南方调拨蔬菜，增加供应储备，做好保供稳价工作。目前，市场供应充足，价格总体较为平稳，每日果蔬进场量约3.27万吨，日均交易量约3.15万吨，保障了百姓“菜篮子”货丰价稳。
除南菜外，北方冬储菜价格也比较平稳，并且为了保障货源充足，许多商户选择南北交替进货，以确保衔接供应。
不到上午8点，萝卜经营大户梁亚超身后几辆物流车上的萝卜已经卖了一多半。“现在卖的是本地萝卜，价格一直稳定在每斤8角钱左右，但是已进入收尾阶段，未来本地萝卜有断货的可能。”梁亚超说。
不过，梁亚超早就做足了准备。他分别在湖北、四川承包了200亩和1000多亩的萝卜基地，即使遇上特殊情况出现价格大幅上涨，自种基地也能保证供应量和价格稳定。“为了供应稳定，今天一早我就从湖北直采了27吨萝卜，这会儿估计已经在路上了。”梁亚超说。
平时能保供、“战时”能应急。在新冠肺炎疫情期间，作为“环京津一小时鲜活农产品流通圈”重要的农产品流通中心，河北新发地在保供稳价中也发挥了独特作用。
前不久，多地出现新冠肺炎本土确诊病例。对此，河北新发地不断加大产销对接力度，全力保障京津冀农产品的持续稳定供应。
“目前，我们的应急储备量已增至4.2万吨，这些储备可以基本满足市场供应，也能在一定程度上平抑物价。”魏树俭说。
