香园里摆满了五彩缤纷的香棒

文/雷华

编辑/刘娟娟

　　广富桥不是一座桥，它是越南一个距离首都河内40公里的小村庄。村口的马路上偶尔会有车辆经过，还能依稀听见远处传来的狗叫声，相比河内老城里成千上万摩托车的轰鸣声，这里显得有些寂静。

　　广富桥原本只是一个名不见经传的越南小村子，因为一位摄影博主偶然来到这里，在Instagram上发布了一组本地人晒香的照片，香色彩鲜艳、造型别致，视觉冲击强烈，村子一下子便在网上火了。慢慢地，从世界各地慕名而来的游客越来越多，只为一睹藏在这个小村子里的独特香园景观。

遇见一片彩色广袤世界

　　从河内出发，约一小时车程便到了广富桥。“德大安民心同千古盛，功高护国意合万年长”，村口广场的庙门上，两排中文对联赫然醒目。中华文化对越南的影响极为深远，无论是在热闹的首都河内、经济发达的胡志明市，还是在许多偏居一隅的小村庄，中华文化的痕迹都随处可见。

　　或许是地理位置比较靠近的缘故，广富桥看上去很像我国广西的某个小村庄，无论气候还是环境，都很相似。这也让我想起越南的度假胜地萨帕，住在这个法国风格小镇上的黑衣苗族，和我国云南的苗族同根同源，文化习俗也相差无几。过去，由于战乱等历史原因，他们迁徙到越南境内，也将中华文化带到越南，并世代相传。于是，今天，能在广富桥这样的普通小村子里看到中国文字，也就不足为奇了。

　　进村没走几步，便到了香园。一进香园，园主便热情过来迎接，笑容可掬，向我们递上饮用水。香园里摆满了香棒，红黄绿粉白，五彩缤纷。捆绑在一起的香棒摆放在地上，散成扇形，挤挤挨挨相互映衬着，煞是好看。放眼望去，面积并不大的香园，竟然有了彩色世界的广袤感。

　　老板很有经商头脑，晒香照片在Ins上爆火，他立马嗅出其中的商机，不仅在香园卖起了5万越南盾（约合15元人民币）一张的门票，出售越南特色斗笠和旅游纪念品，还在香园里搭起不同角度的阶梯架子，供游客打卡拍照。来香园的游客，有一些是从亚洲其他地方和欧美远道而来，老板不厌其烦地帮忙拍照，直到他们脸上露出满意的笑容。

一炷清幽里的制香文化

　　尽管香园意外成了网红旅游打卡地，但香园的主要工作还是制香。

　　越南和新加坡、马来西亚等其他东南亚国家一样，也过春节。越南人过春节习俗和中国相似，长辈会给孩子发祝福红包，大家也会在春节期间去亲朋好友家拜年，而节庆里必不可少了香火。

　　在寺庙、祠堂和家里焚香敬佛、祭拜祖先，是越南人日常生活的一部分，是一种精神生活，也是文化传统。庙宇祠堂间萦绕着香火的气息，成了传统节日特有的味道。寄居他乡的游子们，心里总有一份对故土的思念，燃起一炷清香，那记忆里的味道，便寄托了自己浓浓的思乡之情。

　　“我们越南人每月的农历初一和十五都会给祖先和神仙上香，除了祭拜土地神，还要特意祭拜财神爷。”我的越南朋友武海阳，一边打开手机相册一边说，“我家就有香炉，专门用来祭拜财神爷和土地神。”照片里有海阳家的祭品台，香炉旁边放着一个青花瓷花瓶，插着两枝新鲜的玫瑰花，还有一个盛放烛台和酒杯的托盘。“我们全家都拜神。”海阳一脸虔诚地说。也正是这样的文化习俗，让制香这项越南传统工艺代代相传。

　　在香园，制香的第一步是制作香棒。香棒由晒干的竹签制成，工人们用机器把竹子分割成细小的篾条，机器有大小不一的模具，要进行反复切割，才能得到一根合适的香棒。

　　把香棒放进染色池用天然颜料染上颜色，然后倒放着晾晒。香棒的硬度和干燥度决定了制香的工艺，工人们需非常认真细致地完成这一步。

　　用于制香的原料十分丰富，除了草果、松香、桂枝、丁香、八角等，还包括名贵的沉香。这些原料被分类研磨成粉，再用独有的秘制配方进行混合，制出各种香味和颜色的香料。调制好的香料在香棒上厚厚地涂抹一层，经过几天时间的曝晒，再自然风干，制香才算真正完成。

　　这样制成的香，色泽鲜艳，香味持久。点燃香火，香味缭绕，淡雅柔和，既不过分浓郁又能持久留香。制香的品质，也取决于天气的好坏。如果碰上阴雨天，香会变得潮湿，制香过程也会被拉长，且品质难以保证。所以，制香的每一个细节，都需严格把控。从搅拌、晾干到成形、风干，从分类到包装，每一个步骤都需要经验丰富的制香师傅悉心完成。

　　历史悠久的制香工艺，传承至今，已逐渐成为越南的一种文化和宗教象征，不仅体现了越南人对祖先和神明的尊重与敬畏，也展示了越南丰富多彩的文化特色。而今随着香园走红，制香工艺和相关文化活动逐渐成为越南旅游的一大特色，吸引着世界游客的目光，也推动了越南的文化传播和发展。

让当地人生活更美好

　　香园的发展，也为越南本地人带来了更多就业机会。

　　如今在香园里工作的越南人，每月收入约合400～500美元，这在人均月收入不足200美元的越南，算是非常可观的了。

　　除了制作越南本土使用的普通香，村里的一些合作社还会制作高品质的沉香，远销印度等地。在印度，大量沉香来自越南。尽管后来因为种种原因，沉香制品出口印度受阻，但香园已经形成品牌，并且能进行标准化生产，优质产品自然市场表现也不会差。除了出口印度，香园也着力拓宽新销售渠道，把香成功销往其他一些国家和地区，使得香园的制香生意越来越红火。

　　离开香园去村口公交站途中，在寺庙门口不期而遇一场越南人的盛会——“抓鸭子得红包”游戏。游戏现场人声鼎沸，欢呼声四起，路过的游客免不了要去凑个热闹。只见两个年轻男孩被蒙住双眼，围栏里的鸭子被人群惊得四处乱飞。蒙眼男孩匍匐着前进，试图摸到四散奔逃的鸭子，周围的人群一边嬉笑着、一边指引男孩。

　　迷失了方向的两个人在原地打转，他们摸到看热闹人的小腿，却摸不到鸭子，滑稽样子逗笑了围观的人群。好一阵原地打转后终于抓到鸭子，两个年轻人开心地跳起来，拿着红包“威武”地把鸭子放进围栏，又抱起放在地上的几捆香棒，热闹的人群目送他们迈着胜利的步伐离开。

　　原来，这两个年轻人是香园的制香工人，工作之余加入到村里的娱乐活动中，给自己的生活增添一些乐趣的同时，也给人们带来欢笑。

　　广富桥制香业的发展，尤其是香园走红带来的文旅热，大大提升了越南制香的国际知名度，也让当地人有了更高的经济收入和更丰富多彩的生活。而这，也为发展中国家因地制宜振兴乡村，提供了一个不错的样本。