新华网哈尔滨9月16日电（聂静）9月15日-17日，由新华社民族品牌工程办公室、新华网、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府联合主办，太阳岛集团承办的2021中国企业家太阳岛年会在黑龙江哈尔滨举办。重庆江小白酒业有限公司副总裁刘鹏在接受采访时表示，近十年来，江小白能够成为一个有显著亮点的品牌新势力，关键在于企业的不断创新，满足了年轻人对白酒的需求。

刘鹏介绍，江小白的品牌定位首先立足于场景：“小聚小饮小时刻小心情”，其次立足于年轻态，心理年龄的年轻态。其次，是去身份、去阶层的新酒桌文化。江小白的受众群是年轻态的人群，既包括新生代的消费群，也包括各个年龄阶段中的心态年轻的人群——比如那些喜欢愉悦自己，不喜欢拼酒酗酒喝应酬酒的人群。所以江小白瞄准年轻人的生活方式和饮酒场景，致力于白酒的“老味新生”，研发低度化、利口化、多元化的清香型高粱酒，来弱化以往白酒辛辣、易醉、伤身体的形象。同时，在包装、品牌设计上，更贴近年轻人的审美。

针对市场上受关注的“酒+饮料”的新型搭配，刘鹏认为，随着消费者对酒口感的变化呈现多样化的趋势，希望越来越多的酒企业通过不同的方式、不同的渠道，来拓宽白酒在生活中的使用的场景和使用体验。

重庆江小白酒业有限公司副总裁 刘鹏

“混合搭配，更倾向于对酒本身，要关注是否会覆盖饮料原本的味道，江小白是清香型高粱酒，开创单一酿造法的工艺技术，口感纯净顺滑，没有杂味”刘鹏说。

“十四五”时期是乡村振兴战略的发力期，刘鹏表示，企业将积极履行社会责任，通过产业升级助力乡村振兴。

据刘鹏介绍，江小白酒厂江记酒庄设于重庆市江津区白沙镇，位于长江上游，适宜的气候条件，为江小白酿酒提供了优质的生态环境。慈乌反哺，江小白酒厂员工以本地员工为主，为本地居民提供大量的就业机会；联络周边的农户，为企业提供高粱原材料，增加农民的收入。

十四五规划明确提出，坚持扩大内需这个战略基点，加快培育完整内需体系，把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，以创新驱动、高质量供给引领和创造新需求，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。刘鹏表示，未来江小白首先多酿原酒，多存老酒，不断升级产品品质；其次，在农业方面，尝试培育高粱新品种，扩大种植规模；再次，希望成为日常化口粮酒行业的佼佼者；最后，扩张企业产品品类，满足年轻人不同口味的需求，如去年面世的水果味高粱酒果立方深受消费者喜爱，销量已经破亿。

“经过十年的发展，江小白已在百元领域打造了多款好酒。在十年的关键节点上，江小白推出52度的500ml装十周年特别版（金盖），酒体清澈透明，口感纯如甘露，粮香清甜。这款单一高粱固态酿造的“十周年特别版”，极有可能成为江小白从“百元好酒”到“百元名酒”的阶段性产品”。

2021中国企业家太阳岛年会围绕“奋进‘十四五’ 开创新格局”主题，立足全球视角，探讨中国企业如何把握时代契机乘势而上，融入双循环新发展格局，促进创新链和产业链深度融合，推动中国经济迈向更高层次、实现更高质量发展。