麦盖提县位于新疆西南部、喀什地区东部、塔克拉玛干沙漠西南边缘，为喀什地区农业发展大县，其灰枣产业发展尤为突出。

麦盖提灰枣鲜枣果实呈长椭圆形，一头大一头小，鲜食甜脆多汁，清爽可口。麦盖提灰枣每年9月初成熟采摘后鲜枣即可上市，干枣尚需在沙地上晒干数十天。麦盖提干枣外观呈深红色，表面纹理浅细，肉质软嫩，可制干、加工。干食果肉富有弹性，绵香蜜甜。

麦盖提是典型的暖温带干旱沙漠气候，夏季酷热、冬季温暖，日照充足，气候干燥，气温年变幅和昼夜温差大。独特的地理气候环境，加之冰川融水的灌溉，不仅让麦盖提县大力发展灰枣产业有了天然基础，也造就了麦盖提县灰枣的高品质和美誉度。使得麦盖提灰枣具有果面平整，皮薄肉厚，质地致密、细脆，味甜，核小，干鲜兼用，适宜鲜食等特征。

麦盖提县始终坚定不移走“红枣富民”之路，按照“规模化种植、标准化生产、商品化包装、品牌化销售、产业化经营、集群化发展”的总体要求，重点打造“麦盖提灰枣”品牌，进一步加快推动麦盖提县乃至喀什地区特色优势产业集约化、产业化、品牌化发展，促进枣农实现增收致富。