新华社南昌6月16日电 题：扎紧“米袋子” 端稳“肉盘子”——江西农产品稳产保供见闻
新华社记者陈春园
正值“三夏”时节，记者发现，在江西多地，规模化、机械化种植，展现粮食生产“新农景”。同时，多地实施生猪、油菜等农产品稳产保供相关政策，正让“米袋子”“肉盘子”“油瓶子”“菜篮子”装得更满、更好。
图为农业无人机在上犹县陡水镇茶坑村进行稻田撒药作业。（上犹县委宣传部供图）
在江西上犹县，记者了解到，全县309个农业社会化服务组织提供的托管服务，让分散种植的小农户也能从规模化、机械化生产中受益。“不仅节约种粮成本，还破解了劳动力不足的难题。”上犹县水岩乡横岭村党支部书记路煌说，通过托管服务，村委会还把撂荒地流转耕种起来，多种一亩地，多产一亩粮。
在吉水县，当地农民种粮也有了新方式。白沙镇种粮大户刘尚文对记者说：“以前种地全靠天，现在全程机械化耕种，手机遥控操作，国家给补贴，政府买保险，风险大大降低，农民种粮有底气！”
这些田间地头的变化，是江西稳住粮食生产、不断巩固粮食主产区地位的缩影。作为全国13个粮食主产区之一，近年来，江西以粮食生产为主抓手，粮食产量已连续9年超过430亿斤。
江西也是全国生猪主产区之一。在南昌县，最近，广福镇牧原农牧生猪养殖基地正忙着申请“生猪产能调控基地”补贴资金。基地今年计划出栏生猪10万头，已出栏3.5万头。
在丰城市，当地开展粮食与生猪“双保”工作，投入400多万元对3.6万亩农田实施“微改造”，提高农田利用率，已见实效。丰城市董家镇养猪大户赵正武说：“农田改造后，粮食平均亩产增加了60斤，腾出一些空间来建养猪场，两年扩养了2000头！”
建立保供稳价长效机制、完善政策保障、加强金融支持……江西多举措保障生猪生产，今年一季度，江西生猪存栏1635.8万头，同比增长0.68%。其中能繁母猪存栏158.7万头，同比增长2.75%。
正值油菜收割时节，在鹰潭市余江区杨溪乡大塘村，“稻油轮作”的种植模式，让当地既确保播种面积，又能算好增收账。“收割完油菜，正好是再生稻插秧期，插一茬秧，收两次稻，粮食产量不比双季稻低。”大塘村党支部书记左丁祥说。为鼓励农民种油菜，余江区按每亩100元进行补助，2021年全区冬种油菜面积增加2万亩。
以“粮油双料大户”为主体，推广“双季稻+油菜”等模式，不断扩大油菜生产；2022年推动全省新建设施蔬菜基地30万亩，力争达到150万亩；启动百万亩绿色高标准池塘改造工程，发展稻渔综合种养；推进果、茶、药、菇等高效经济作物发展，不断提升供给体系的适配性……在江西的稳产保供清单里，一项项重点工作正在扎实推进。
