新华社银川7月15日电 题：“冷资源”渐成西海固乡村振兴“热产业”
新华社记者张亮、马丽娟
盛夏时节，六盘山下成片菜田碧绿喜人，采摘收割一派繁忙景象。在宁夏固原市原州区头营镇杨郎万亩瓜菜基地冷链车间，村民将一颗颗新鲜翠绿的西蓝花挑拣装箱，再覆上一层碎冰，装上冷链物流车发往南方。
地处西北的固原市是我国重要的冷凉蔬菜生产基地，海拔高、气候凉、光照强、温差大，种植的蔬菜色泽鲜亮、脆嫩多汁，深受南方客商和消费者青睐。
在日前落下帷幕的宁夏冷凉蔬菜节上，来自全国各地的蔬菜专家、蔬菜销售企业走进固原，实地观摩考察，20多家企业与宁夏相关市县区政府、企业共签订协议143项，签约金额22.63亿元。
“我们的蔬菜在冷凉气候下生长时间长，营养积累足，口感好，深受消费者认可。”杨郎村村支书王伟伟说，依靠冷凉蔬菜和瓜果产业，村里年人均纯收入超过了2万元。
固原市地处曾经“苦甲天下”的西海固核心区，过去因干旱少雨、气候冷凉，传统农业发展受限。近年来，固原市将先天劣势转化为独特优势，广泛种植适宜在气候冷凉地区生长的蔬菜，全链条布局冷凉蔬菜产业。
冷凉蔬菜已成为固原最有成长潜力、最有市场活力、最具品牌影响力的支柱产业之一。目前固原市冷凉蔬菜种植面积稳定达到52万亩，建成生产基地60个，年产鲜菜200余万吨，总产值突破50亿元，80%以上销往国内外大市场。菜心、番茄、辣椒、西芹等蔬菜，不仅在长三角等地区热销，还获得了欧盟认证。
固原市泾源县利用冷凉气候发展林下菌菇产业。新华社记者张亮 摄
思路一变天地宽，将“冷凉气候”看作一种稀缺资源，便能从中发现更多发展机遇，催化业态更加丰富的“冷凉产业”。
今年入伏以来，高温天气席卷全国多地，催热了西海固“避暑经济”。固原市地处六盘山下，夏季平均气温只有18℃，体感舒适日数达88天，占夏季总天数的96%。一到盛夏，来自全国各地的游客如候鸟般“飞”至这座“高原绿岛”，休憩纳凉。
在固原市隆德县陈靳乡新和村房车基地，悬挂各地车牌的房车停得满满当当。银川游客查海勇在房车旁的天幕帐篷下惬意地纳凉、喝茶，赏景。“这里太凉快、太舒服了，我要把放暑假的孙子也接过来，感受18℃的夏天。”查海勇说。
近年来，西海固借助生态和气候资源优势，大力发展生态旅游，精品民宿、帐篷露营、房车旅游、度假康养等新业态层出不穷，拓宽了农村群众的致富空间。
新和村村主任赵小龙告诉记者，每年6月中旬到9月底是客流高峰期。“营地最多时能停100多台房车，人气带来财气，不仅给村集体经济带来一笔可观收入，还带动本村村民发展农家乐、民宿、农特产品销售等业态。”他说。
