新华社银川12月13日电 题：宁夏红寺堡：特色兴产业 农民不“猫冬”
新华社记者艾福梅
棚外寒风呼啸，棚内绿意盎然……最近大棚里的辣椒到了长势关键期，活多一个人干不过来，宁夏吴忠市红寺堡区农民刘思胜专门从附近村庄雇了俩妇女。
“得精心照顾呢，过年就指着这些辣椒卖个好价钱了！”从一名普通打工人到合作经营者，他适应得很好。
刘思胜种植的大棚属于水发浩海（吴忠）农业开发有限公司。2020年，看中当地光照强、无污染等优势，该企业投资2.5亿元在红寺堡区建设现代农业产业园和黄花菜产业园。今年5月，水发吴忠农业推出“企业与农户合作运营模式”，即企业提供大棚、种子、化肥等生产资料，农户投入劳动力，最终按比例分配收益。
“新模式下，多干多拿、干好多拿，农民积极性大大提高。”水发吴忠农业副总经理岳晓东说。
刘思胜5月包了11座大棚，按企业要求统一种植水果番茄，产量高、价格好，辛苦3个月收入5.7万元。“打工一个月也就挣三四千元，这3个月就赚了过去一年的钱，累是累，但高兴！”他说，希望这一茬辣椒也能带来好收成。
农民刘思胜（左一）正在大棚里干活。新华社记者艾福梅 摄
开发建设25年来，红寺堡区已成为23.5万移民的“新家园”。在如期摘掉省定贫困县的帽子后，如何全面推进乡村振兴促增收，是摆在红寺堡人面前的重要命题。
产业是增收致富的硬支撑。为此，红寺堡区转劣势为优势，充分利用当地自然禀赋，通过拓展生产链、提升价值链、完善利益链等举措，不断提升产业发展质效，培育形成了葡萄酒、枸杞、黄花菜、肉牛、滩羊等特色优势产业。数据显示，红寺堡区特色产业产值占农业总产值的比重高达90%以上，对农民收入贡献率突破70%。
人迹罕至、寸草不生，这是昔日茫茫戈壁给人留下的固有印象。但在从事蛋种鸡养殖的人眼中，戈壁却是“风水宝地”，非常符合蛋鸡生物特性，能有效降低疫病发生可能。
宁夏晓鸣农牧股份有限公司是一家科技型蛋种鸡养殖企业，据该企业副总经理杜建峰介绍，2021年，他们在红寺堡区的戈壁滩上建设了企业第4个养殖基地，年存栏父母代种鸡100万套，年产父母代合格种蛋约2亿枚。
“我们采取集中养殖、分散孵化模式，4个集中养殖基地均建在戈壁滩上，希望能让世界看见戈壁滩的生命力。”杜建峰说。
宁夏晓鸣农牧股份有限公司位于红寺堡区的养殖基地俯瞰图。（受访者供图）
养殖基地也有效解决当地剩余劳动力的就业问题。目前，宁夏晓鸣农牧股份有限公司红寺堡养殖基地员工总人数约500人，月平均收入在6000元左右。“在这里，不仅能挣钱，还能学技术，等技术掌握好后这些员工也可在自家养殖蛋鸡，进一步提高收入。”杜建峰说。
乡村振兴不仅需要产业，还需要年轻人。正是抱着这一目标，“90后”大学生刘朋鑫2020年底辞去国企工作，返回家乡红寺堡区创业。收购枸杞鲜果榨成原浆、加工当地牛羊肉、招聘主播做电商……他通过“工资+提成+分红”的模式让员工共享企业发展红利，聚集了30多名像他一样的“90后”“00后”扎根乡村，将当地特产销往全国各地，带动农民增收。
刘朋鑫公司的年轻主播正在直播。新华社记者艾福梅 摄
“乡村缺少就业机会是年轻人进城打工的重要因素之一。我希望能把先进模式引入乡村，吸引带动更多年轻人返乡，让我们的乡村更有活力。”刘朋鑫说。
