10月11日，在山东省临清市“运河黑牛”体验店，厨师长周明展示“运河黑牛”各种肉制品。

　　山东省临清市将“运河黑牛”作为农业重点工程，以牧场、冷链物流中心等为核心，采用“公司+合作社+家庭牧场+农户”产业化合作模式，带动临清及周边县市开展养殖。截至2020年底，临清市养殖“运河黑牛”5000余头，养殖等产业同时也提供了大量就业岗位。

　　新华社记者 才扬 摄

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