农户在云南省大理白族自治州洱源县右所镇松曲村海菜田内忙碌(10月27日摄,无人机照片)。
海菜花对生存环境的水质要求高,被视为“水质风向标”。在云南大理洱海,海菜花一度难觅踪迹。如今,随着水质逐渐恢复,海菜花不仅回到了洱海,还成为百姓增加收入的“致富菜”。海菜茎叶可食,甜糯清香的“海菜芋头汤”是大理白族人家的特色美食。经过数年发展,在大理白族自治州洱源县右所镇松曲村,1500多亩海菜田逐渐连片,年产值达1800多万元。
新华社记者 江文耀 摄
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