1月4日,在重庆市城口县厚坪乡红色村,村民黄由田在展示自家炕房内熏制的腊肉。
重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经济发展的支柱性产业之一,带动当地百姓增收致富。
目前,城口老腊肉年产值达8亿元,每年带动1.5万余农户户均增收1万元以上。
新华社记者 黄伟 摄
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【责任编辑:施歌
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1月4日,在重庆市城口县厚坪乡红色村,村民黄由田在展示自家炕房内熏制的腊肉。
重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经济发展的支柱性产业之一,带动当地百姓增收致富。
目前,城口老腊肉年产值达8亿元,每年带动1.5万余农户户均增收1万元以上。
新华社记者 黄伟 摄