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2023 04/ 21 19:06:17
来源:新华网

共享检验室助力食品企业提升品控能力

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  4月21日,在北碚天润园区共享食品检验室,检验人员对送检的食品进行检测。

  重庆市北碚区蔡家智慧新城天润食品园共有9家豆制品、火锅底料食品生产加工企业,为降低企业检验成本,提升食品检验检测水平,重庆市北碚区市场监管局协调9家企业共同成立共享食品检验室,并于近期投入使用。该检验室配备了自动电位滴定仪、紫外分光光度计等检验设备,可对酸价、过氧化值、大肠菌群等11个项目开展出厂检验,并实现电子化数据管理,助力食品企业提高品控管理能力。

  新华社发(秦廷富 摄)

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