5月18日，中国烹饪大师林庆祥在全国八大菜系大师经典菜品演示现场为参观者展示闽菜“鸡汤汆海蚌”烹调技艺。

　　当日，第二十三届中国美食节暨2023中国闽菜美食文化节在福建福州开幕。

　　新华社记者 林善传 摄

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