一双手,一片茶,一口炒茶锅
全国人大代表
西湖龙井采摘和制作技艺非遗传承人樊生华
从事西湖龙井炒制工作五十多年
西湖龙井高品质的关键在于工艺
樊生华说
“我们茶全靠一双手”
而且是要很耐心的”
采摘、摊放、杀青、辉锅、分筛、挑选、储存
在制茶人温柔的“铁砂掌”下
在炒茶锅200摄氏度的高温里
在樊生华行云流水的动作中
是一名制茶人毕生的积淀
也是他心心念念推动传承的手工技艺
当选为全国人大代表后
樊生华一面继续实地考察教学
一面就各茶区的生产情况
提出针对性的产业扶助建议
他希望“我们茶农、茶企一起继续拼搏”
把茶做得更好,传播得更远
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