创新创业是我国经济和社会发展的源动力。日前西北农林科技大学“彩色马铃薯”项目学生代表付钰坤介绍了项目内容及实践。

西北农林科技大学“彩色马铃薯”项目学生代表付钰坤

付钰坤介绍，通过研究考察，团队先后从全球收集到八百余份“新”、“特”、“稀有”的马铃薯种质资源，历经多年科研攻关，最终运用分子育种与常规育种的方法，成功自主培育出高产量与高营养结合的非转基因"玫瑰系”彩色马铃薯。

该品种富含药用物质花青素、多酚等，具有较大的营养与经济价值，团队在陕西省科技厅支持下，成立马铃薯助农团，以陕南秦巴山区镇巴县作为定点助农地区，向当地无偿捐赠玫瑰系彩色马铃薯种苗两万斤，并多次前往当地，为薯农提供产前、产中、产后的专业技术指导，使得当地彩色马铃薯种植户实现亩产翻倍收益。

付钰坤提到，在导师牵头带领下，团队依托学校的科研资源优势，瞄准马铃薯国际发展趋势，聚焦马铃薯种质资源创新及功能食品开发，努力为我国乡村振兴及粮食安全作出更多贡献。目前，团队自主研发的紫玫瑰2号，红玫瑰3号，黑玫瑰4号等三个马铃薯品种已荣获国家植物新品种产权证书，并已和马铃薯制品企业达成合作，让彩色马铃薯实现多地区供应。

付钰坤表示，在团队发展过程中遇到的难题和挑战，需要团队成员突破固有思维、树立目标，树立坚定的意志，迎难而上，才能迎来突破性的进展，这也是创新创业教育带给团队师生的宝贵财富。他表示，双创教育能够帮助高校充分发掘学生潜力，因材施教，期待双创教育培养出更多富有创新创业能力、社会责任担当和符合祖国发展需求的青年创客，为科技发展注入源源不断的青春力量。

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