图为中国经济信息社首席文旅分析师钟沈军发布《陕西西凤酒厂集团有限公司2020年度ESG可持续发展报告》
2021年3月23日，陕西西凤酒厂集团有限公司（以下简称“西凤酒”）联合中国经济信息社发布了《陕西西凤酒厂集团有限公司2020年度ESG可持续发展报告》。西凤酒持续践行ESG管理理念，优化ESG管理模式，实现经济效益和社会效益双轮驱动，2020年“改革攻坚年”ESG建设硕果累累，“三年百亿目标”首年告捷，加速回归名酒第一序列。
这是西凤酒历史上发布的首份ESG发展报告，报告从公司环境、社会及公司治理三个维度全面披露了公司在履行社会责任和推进可持续发展的举措和成果。西凤酒着力推动变革，优化产业链、供应链布局，以创新理念抢抓市场复苏机遇，坚守老牌企业的责任和价值，彰显出国有企业的责任和担当。
智能生产革命，拥抱消费升级
作为中国四大名酒之一，在坚守经典酿造工艺和百年文化传承的同时，西凤酒积极布局智能生产体系，推动企业数字化转型升级，以匠心品质应对消费升级带来的挑战，积极参与围绕高质量发展的新一轮市场竞争。西凤酒设立了7大关卡55道食品安全生产防线，实施了国际化7S、10S现场闭环管理，建立了西凤酒优质原粮基地，对制酒系统严格贯彻落实“优质、高产、低耗、安全”的工作方针，坚定推动包材采购改革，形成了“从田园到餐桌”的直链化安全体系。2020年，公司积极推进3万吨基酒扩能项目建设及配套的3万方储酒罐群、3万吨制曲扩能改造项目，启动数字化、智能化工业革命，依托互联网和人工智能，建设原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒、智能品评勾兑、智能灌装和仓储物流等智能体系，实现智能全覆盖。
助力复工复产，维稳产业态势
针对经销商，西凤酒搭建“经销商赋能”平台，提升厂商系统竞争力，实现共建共赢、共同发展。2020年，西凤酒为经销商和供应商举办了多场丰富多彩的活动，进一步加深了双方的关系，如2019年度经销商供应商表彰大会、2020年度包装材料采购招标会、“西凤酒好 四海飘香”助力百亿西凤海外营销活动、西凤酒省内地市级合作盟友及经营团队来西凤酒参观交流学习活动。在“一手抓疫情防控、一手抓复工复产”的抗疫战斗中，西凤酒以项目建设为抓手，抢工期、补短板、促发展，推出惠商“四部曲”帮助商家渡过难关，迅速恢复经销商的信心，同时协同各大经销商踊跃参与疫情防控工作，积极践行社会责任，充分发挥了国有企业在“六保”“六稳”工作中的砥柱作用。
践行绿色战略，推进可持续发展
酿制西凤酒的凤凰泉水与秦岭以北黄河水系一脉同源，西凤酒植根秦岭饮水思源，大力推进生态环境保护机制建设，持续关注与支持黄河流域经济高质量发展。2019年至2020年5月期间，西凤酒污水厂综合排放口废水、PH值、悬浮物、化学需氧量、五日生化需氧量排放浓度监测结果，均符合GB8978-1996《污水综合排放标准》表4三级标准要求；色度、氨氮、总氮、总磷排放浓度监测结果均符合GB/T3162-2015《污水排入城镇下水道水质标准》表1B级标准要求，2020年公司无害化处理废水约160万方。2020年10月，西凤酒受邀参加黄河可持续发展高峰论坛，被授予“2020探寻黄河之美特别支持单位”。
冲锋抗疫一线，践行社会责任
西凤酒一直致力于社会公益和脱贫攻坚事业，做一个“懂感恩、讲感情、有温度”的企业。在对抗疫情的过程中，西凤酒联合全国300多个城市经销商，齐心协力为抗疫定点医院、公安局、交警队、环卫等一线服务部门送去口罩、消毒液、50度以上西凤酒以及其他生活必需品。2020年6月30日，向宝鸡市教育局捐赠医用口罩500万只。西凤酒先后荣获全国“首批精准扶贫最具影响力企业”“2019年度中国企业社会责任杰出企业奖”，多次被授予“三秦善星”、宝鸡市“最具爱心慈善冠名基金捐赠企业”和“企业扶贫先进集体”等荣誉称号。
提升风控能力，发力海外市场
西凤酒立足中国、放眼世界，对标国际、国内一流企业，从经营管理、产品结构、质量安全、销售体系、科技创新和人才队伍建设等方面进行了全方位的深化改革，在优化公司内控管理体系的同时，不断学习国际贸易规则和经营策略，提高把握国际市场动向和需求特点的能力、把握国际规则的能力、国际市场开拓能力和防范国际市场风险能力，塑造产品内涵与外在形象。2020年，西凤酒多次举办海外推广活动，成功亮相第四届国际展望大会（天空2020）、第17届中国—东盟博览会等国际会议。西凤酒也积极联系陕西、宝鸡驻各国、各地区商会，充分利用乡情，以及外贸企业的网络搭建商贸桥梁。目前西凤酒已成功在美国、欧盟、加拿大、俄罗斯等15个国家和地区注册了商标，并先后与阿联酋、日本、韩国等客户签订了2021年销售合同。
2021是“十四五”开局第一年，西凤酒将继续贯彻落实ESG发展理念，通过承担社会责任来提升核心竞争力，继续优化产业规划，加速企业转型升级，为西凤酒业高质量发展提供有力支撑，把凤香型白酒产业打造成区域经济发展的动力源和追赶超越的爆发点。
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