1月9日,记者从香港旅游发展局获悉,今年春节期间,香港各地将举办新春庆典活动,游客可以感受热闹的节庆氛围,参与多项活动。
大型贺年活动。
据介绍,全城最大型的贺年活动“国泰新春国际汇演之夜”将于龙年大年初一(2月10日)举办。晚上8时起至9时45分,汇演队伍将穿越尖沙咀的著名旅游景点,多个来自世界各地的表演团队将沿途演出,同时还可以看到华丽的巡游花车。大年初二(2月11日),维多利亚港上空将上演2024农历新年烟花汇演。
香港旅游发展局建议,春节期间到香港旅游,不妨体验当地节庆美食。比如,盆菜近年来逐渐在香港普及。据介绍,这道菜是以一个大盘子盛着层层铺叠的食材,加入浓郁酱汁慢煮,并以热炉保温,供全桌食客一同共享。游客可以到元朗或沙头角游览,品尝传统盆菜,体验极具特色的贺年习俗。
香港旅游发展局还推荐,春节期间可以在香港品尝贺年糕点,当地传统饼家还会举办糕点制作班,游客可将各种贺年糕点的食谱带回家。另据介绍,位于上环皇后街至正街之间的德辅道西是著名的“海味街”,也是全球最大的参茸海味集散地之一,大小商铺林立,售卖鲍鱼、虾干等海味,在农历新年前格外热闹,挤满了准备大量购买食材的本地人。(记者曲筱艺)
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