新华社台北9月29日电 题:台湾民众过中秋:传统与新潮交织的团聚时光
新华社记者石龙洪、刘斐
今年中秋节连着周末,台湾民众迎来3天“小长假”。29日一早,民众就收到许多交通信息,说南下涌现车潮、堵车严重。记者在交通枢纽台北车站看到,许多乘客手拎月饼等伴手礼,准备乘高铁南下回老家。
“月圆人团圆。”有台北市民对记者说,在台湾,中秋是仅次于春节的传统节日,是家人团聚的“团圆节”,格外受重视。这一天,不管身在何方,都要尽量回家团圆。
记者发现,在中秋节到来之前,以中秋为名的种种活动就开始轮番上演,店家大搞促销,推出各式各样的月饼、团圆盆菜、烧烤套餐抢占商机,让人感受到浓浓的节日气氛。
岛内朋友介绍,在台湾有中秋四宝:赏月、剥柚、吃饼、烤肉。赏月、吃月饼象征着合家欢聚团圆;“柚”与“佑”谐音,剥柚代表着祈求“月亮保佑”之意。至于烤肉,则是近几十年兴起的新风俗,其缘起众说纷纭。据说是因20世纪80年代一则成功的烤肉酱广告“一家烤肉万家香”,让烤肉席卷全台,逐步盛行至今。
今年中秋之前,全台各地就有民众开始烤肉,在高雄等地还出现封街烤肉盛况。尽管今年物价高涨,食材价格比往年高了近两成,记者询问了不少民众,他们不约而同地说今年要继续烤肉。走在台北的大街上,不时能看到民众在骑楼下烤肉,欢声笑语不断,路上弥漫着烤肉香。
“台湾人喜欢热闹,中秋又是团圆的节日。皓月当空,家人朋友一起烤肉、吃喝谈笑,还可以相互串摊、共享成果,异常热闹。”台北市民李先生道出烤肉在台流行的部分缘由。这项新式休闲娱乐吸引家人团圆,与传统中秋的价值理念不谋而合。
除中秋四宝,目前在岛内还有许多中秋习俗,如祭祖、祭拜土地公、拜月娘、博饼等。尤其中秋节“拜拜”,是许多家庭必不可少的传统习俗。
台北市民陈先生说,中秋不仅是团圆的节日,也是感恩的日子。中秋节当日,在家摆上满满一桌的美味佳肴祭拜祖先,代表着对祖先的思念和敬意。有些家庭沿袭传统习俗,还拜家神、地基主、土地公、月娘,祈求神明保佑阖家平安、团圆美满。
近年,博饼在台湾重新流行起来。据传这项闽南习俗是由民族英雄郑成功带到台湾,当时为抚慰将士的思乡情怀,特意在中秋设立这项活动,如今已成为岛内一项重要民俗。
近日,桃园、台中、台南等地纷纷举办博饼活动。现场挤满人潮,一张张木桌中间摆上大瓷碗,参与者相继掷出骰子,期待有个好彩头,热闹非凡。
今年中秋前后,桃园等地不少村、里还办起中秋音乐会,周边乡亲们欢聚一堂,享受音乐飨宴。台中连续三周推出中秋节特别活动,包含怀旧民歌演唱会、台味音乐会、马戏派对、亲子古装体验等项目,大小朋友欢欢喜喜过中秋。
记者感受到,中秋在台湾更像一场“嘉年华”。“小时候物资匮乏,我们特别喜欢过中秋,与家人赏月聊天、吃饼剥柚,其乐融融。”年过六旬的新北市民张先生说,如今物资丰裕,年轻人的喜好在变,庆祝节日的方式也在变,但不变的是中秋的内核“家人要团圆,要开开心心”。
“海上生明月,天涯共此时”“但愿人长久,千里共婵娟”……一位台湾民众对记者说,从古诗词可见中秋之美,这是我们中国人特有的浪漫,不管怎么庆祝,团聚的意涵始终印刻在中国人的基因里。