节目介绍

《吃货漫游记》是一档全程由运动相机拍摄的美食体验节目,用全新的视角体验不同美味。跟着“吃货”一起漫游在城市的各种美食之中,探寻食物背后的故事,找到隐藏在城市角落不可错过的美味,为观众提供最新鲜的美食推荐!

推荐餐厅

  • 蜀国演义

    蜀国演义

    特色美食:
    1.重庆毛血旺:涵括肥肠、毛肚、鳝鱼、脆皮肠、黄喉等极尽珍馐之物与精选绿色粉条、鲜豆芽,口感麻辣无比。
    2.蜀国鱼头王:采用野山椒制成的剁椒,使得鱼头不仅在视觉上给人以强烈对比的刺激。鱼肉之鲜和辣椒之辣浑然共存,鲜香酸辣。
    地址:北京西城区黄寺大街23号北广福利特大厦5楼
    人均消费:90元
    推荐指数:★★★★

  • 御锦天

    御锦天

    特色美食:
    1.常州爆鱼:此“爆”非彼“鲍”,“爆鱼”用的是草鱼肉,四面油煎,一筷子下去外脆里酥。
    2.天目湖鱼头汤:天目湖的鱼,天目湖的水,二者混合慢慢熬制而成,大鱼头有13斤以上,最美味的还是它的汤,鲜香可口,没有一点杂质。
    地址:北京朝阳区神路街39号1—1
    人均消费:300元
    推荐指数:★★★★★

  • 何贤记

    何贤记

    特色美食:
    1.何贤记烧鸭:烤制出来的烧鸭表皮色泽均匀完好。配上酸梅酱,入口即有鸭肉的甘香,同时还有酸甜爽口感。
    3.招牌糯米骨:用糯米将排骨段逐一包裹完整,然后放入蒸箱中蒸制30分钟。糯米格外香甜,排骨相当软烂,是一道老幼皆宜的招牌菜品。
    地址:北京海淀区颐和园路1号
    人均消费:75元
    推荐指数:★★★★★

  • 泰廷

    泰廷

    特色美食:
    1.泰廷香茅虾饼:泰国香料、黑胡椒、蒜、香菜磨成粉与玉米粉、鸡蛋白、虾肉等混合,裹在香茅上,过油炸至金黄,鲜美宜人。
    2.黄金咖喱鸡:熬制两个小时的咖喱加入浓香的椰奶,去其辛辣,鸡腿肉、香茅、土豆和小洋葱共同料理,口感鲜美。
    地址:北京东城区金宝街88号金宝汇购物中心一期6层
    人均消费:200元
    推荐指数:★★★★☆

  • 黄寺卤煮

    黄寺卤煮

    特色美食:
    1.卤煮火烧:将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟。
    2.酱肉拼盘:由酱肘子、酱猪蹄、酱猪耳朵组成,酱肉在秘制汤汁中大火炖四个小时,肉肥而不腻、入口即化。
    地址:北京西城区黄寺大街西口26号
    人均消费:45元
    推荐指数:★★★★☆

  • 3·15官方旗舰店

粤菜

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。

粤菜

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