新华社武汉3月16日电(记者黎昌政、田中全)在湖北江汉平原,好年景小麦亩产800斤便是高产。然而,近两年云梦县一些小麦亩产突破了1000斤,有的甚至达到1200斤,亩均增产30%以上,净收益从200元增加到400元以上。什么种植技术能如此大幅度增产增效?记者近日前往实地一探究竟。
停驻在清明河乡官渡村种粮大户夏昭军的麦田前,眼前的景象让记者不自觉地皱起眉头。印象里,惊蛰已过,小麦早该密密匝匝“封行”了。这片麦田,麦苗矮小、稀疏,行距很宽,人都能在里面奔跑。
云梦县清明河乡官渡村的“两精一抗”小麦田。新华社记者 田中全 摄
没等记者问询,夏昭军就热情地介绍:“这是按‘两精一抗’高产栽培技术种植的小麦,别看苗稀,但苗子壮。刚施了拔节肥,过段时间再施一次孕穗肥,高产不是问题。”
长期以来,湖北云梦小麦亩产量一直在600斤左右徘徊,好年景也难突破800斤。产量低、效益差,严重影响农民的种粮积极性。同行的云梦县农业技术推广中心副主任吴国文说,过去,小麦施肥都是“一炮轰”,播种时把复合肥一股脑撒到田里,后期普遍不施肥,“前期营养过剩,麦苗疯长,后期营养跟不上,产量自然上不去。”
2022年,在湖北省农业农村厅指导下,云梦县与安徽省农科院、江苏省农垦集团开展协作,引进小麦“两精一抗”高产栽培技术:精量播种、精准施肥、抗逆栽培。安徽省农科院专家夏桂平解释说,精量播种是根据当地气象条件,确定逐日播种量,构建小麦高产的合理群体结构;精准施肥是在播种期、拔节期和孕穗期3个不同时期,根据苗情、土壤情况施肥;抗逆栽培则是采用抗逆免疫剂,增强小麦的抗逆性。
“按照新方法,行距从过去的20厘米调整为现在的35厘米,播种量减少了。行距大了,通风透气透光,根扎得深,营养吸收多,茎秆壮实。”说着,吴国文俯身拔起一棵麦苗,又走到旁边传统种植的小麦地拔起一棵作对比。肉眼可见“两精一抗”种植的麦苗明显茎秆粗壮,根系发达,须根很多,占满了他的整个右手掌。
精耕细作的道理一说就懂,但真要打破传统尝试新方法,还需要几分勇气。
“苗那么少,怎么可能增产?”2022年,云梦县找到部分种植户做示范,起先没人愿意尝试。最后县农业部门承诺,采用新的方法,收成不足正常年景的部分,县里负责补齐。
夏昭军做了第一个吃螃蟹的人,他拿出200亩地试种。播种时,他仍不放心,仅把行距改到了30厘米,新方法每亩只播15斤,他也多播了5斤。“第二年麦苗返青后十分瘦小,幸亏及时严格按新方法要求施肥、管理,亩产才有1000斤。”他说。
2024年的几场大风,把不少种粮大户的疑虑一扫而空。
去年夏收前,云梦县遭遇6级以上大风4次,传统种植80%以上的地块出现不同程度倒伏,但3000亩示范田里没有一片倒伏。吴国文说,新技术种植的小麦根扎得深,不易倒伏。看到这些,一些种粮大户的态度慢慢转变,参加小麦单产提升培训班的也多了起来。
精耕细作喜了粮农。夏昭军把流转过来的800亩地,全都按新方法种小麦。见状,同村的夏俊清把流转给夏昭军的50亩地要了回去,自己种。
夏昭军正在查看麦苗长势。新华社记者 田中全 摄
精耕细作步骤多、要求多,会不会增产不增效?曾滕村种粮大户胡涛拿出纸和笔仔细核算:“传统种植每亩地为734.6元,‘两精一抗’为750.32元,两者相差不大。”他说,增产的粮食为纯利,传统种法好年景每亩纯赚200元,新方法增收200元左右,净收益翻番。
“藏粮于地、藏粮于技”战略是我国保障粮食安全的重要一招。吴国文对进一步扩大小麦科学种植满怀期待:“云梦县今年计划建设小麦‘两精一抗’超高产示范田10个,带动农户种植5万亩。”